Wild Boar Hunting with 6.5 Creedmoor {Catch Clean Cook} Slow Roasted Organic Pork Ham
Kung sakaling magluto ka ng baboy sa bahay, malamang narinig mo na kailangan mong magluto ng baboy lupa sa 160 degrees at buong-kalamnan na baboy sa 145 degrees upang matiyak na ang anumang bakterya o iba pang mga parasito ay papatayin. Sa kabutihang palad, hindi ito laging totoo, dahil ang mga pamantayan sa kalinisan at regulasyon ay napabuti sa punto na maaari mong matamasa ang isang daluyan-bihirang pork chop sa isang restaurant o sa bahay.
Sa kasamaang palad, ito ay isang magkano ang iba't ibang mga kuwento kung gusto mong kumain ng boar, ang ligaw, gamier pinsan ng baboy. Sa Huwebes, ang Centers for Disease Control and Prevention ay inihayag sa kanyang Morbidity and Mortality Weekly Report na ang karne ng laro ay dapat na mas maingat na mapangasiwaan maliban kung nais mong panganib sa pagkuha ng isang parasito na maaaring literal na gawin ang iyong mga freaking mata bleed.
Sa anunsyo, iniulat ng mga doktor na ang mga taga-California na kumain ng raw na baboy sa isang partido noong Disyembre 2016 ay nagkasakit pagkatapos na makakuha ng impeksyon Trichinella spiralis, isang parasitiko na worm na medyo bihirang. Sa party, 36 tao ang nahantad sa posibleng impeksiyon nang kumain sila ng baboy mula sa isang boar na itinaas at pinatay sa pribadong sakahan ng isang pamilya o kumain ng mga natira na dinala mula sa partido.
Ito ay isang tunay na kahihiyan, dahil ang pagkain ay mukhang masarap. Ang mga pagkaing kasama ang inihaw na baboy, nilagang karne ng baboy, at marahil ang pinaka-malamang na salarin, larb, isang tradisyonal na lutuing Laotian. Ang Larb ay maaaring gawin mula sa iba't ibang uri ng luto o karneng karne, ngunit sa kasong ito, ang mga lutuin ay nagpasya na pumunta raw, ayon sa isang pagsisiyasat ng Department of Public Health ng Alameda County. Ng mga bisita ng partido, nakumpirma ng mga doktor ang 10 na kaso at pinaghihinalaang dalawang karagdagang kaso ng trichinellosis, ang kondisyon na sanhi ng mga impeksiyon T. spiralis.
Ang parasitic infection na ito ay hindi ang iyong tipikal na pagkalason sa pagkalason sa pagkain kung saan mayroon ka lamang ng pagtatae sa loob ng ilang araw. Bilang karagdagan sa sakit ng tiyan, pagtatae, at pagsusuka ay karaniwang inaasahan mo, ang trichinellosis ay maaaring maging sanhi ng malubhang problema sa kalusugan, kabilang ang conjunctival at retinal hemorrhaging - oo, dumudugo mula sa iyong mga mata.
Sa kabutihang palad, wala sa mga taong apektado ng pagsiklab ang namatay, ngunit marami ang natapos sa intensive care.
"Siyam ay may sepsis, pitong ay may matinding pinsala sa bato, at dalawa ang may dumudugo na gastrointestinal," ang ulat ng CDC. Para mag-imbestiga kung ano ang naging sanhi ng kanilang mga problema sa kalusugan, sinuri ng mga doktor ang mga pasyente at nakuha ang isang sample ng raw na baboy mula sa mga taong naghanda nito. Sa ilalim ng isang microscope, maaari nilang malinaw na obserbahan ang Trichinella cysts, maliit na pockets na ang larvae form sa kalamnan tissue ng isang nahawaang hayop. Ang mga cyst na nabuo ng species na ito ay matatagpuan sa karne ng laro.
Ang may-ari ng sakahan ay nagpahayag sa CDC na wala pang problema tulad nito bago at ang mga baboy na itataas doon ay kumain lamang ng komersyal na feed at hindi kailanman karne - na isang paraan na maaaring mahawa ang mga boar.
Gayunpaman, ang isang mas malapitan na pagtingin sa mga detalye ng sakahan ay nag-aalok ng ilang pananaw sa pinagmumulan ng impeksiyon.
"Tinanggihan ng nagmamay-ari ng sakahan ang anumang mga isyu sa pag-inom ng mga hayop sa daga ngunit sinabi nito na ang mga maliliit na hayop gaya ng mga chicks ay paminsan-minsan ay nakuha sa nabakuran na panulat at na kinakain ng mga pigs, na nagpapahiwatig na ang maliliit na mammal na nahawahan ni Trichinella ay maaaring pumasok sa panulat at naubos ng baboy, "ang ulat ng CDC.
Ang trichinellosis ay medyo bihira, ngunit para sa kahit sino ito ay nakakaapekto, maaaring ito ay lubos na seryoso. At dahil ang pribado na pagtaas ng hayop ay hindi kinakailangang napapailalim sa mga parehong regulasyon tulad ng malakihang operasyon, ang CDC ay nagpapahiwatig ng kahalagahan ng pagtuturo sa mga maliliit na operator kung paano maiwasan ang pagkalat ng Trichinella worm.
Sa ngayon, huwag mag-atubiling magkaroon ng isang mid-bihirang pork chop, ngunit kung ikaw ay nagluluto ng karne na hindi mula sa isang mahusay na pinagtibay na sakahan, gawin ang iyong sarili at ang iyong mga eyeballs isang pabor at i-freeze ang iyong karne ng laro para sa hindi bababa sa 30 araw. Pagkatapos, buksan mo pa ang iyong termometer ng karne at siguraduhing talagang lutuin mo ang ehinto.
Paano Gumawa ng Perpektong Matunaw sa Iyong Bibig Chocolate, Ayon sa Science
'Tis ang panahon upang kumain ng tsokolate. Habang ang industriya ay nakaharap sa mga katotohanan ng pagbabago ng klima, ang mga producer ng tsokolate at mga gumagawa ng tsokolate ay lumalabas sa mga malikhaing bagong paraan upang maibalik muli ang minamahal na pagkain. Ipinaliwanag ng isang dalubhasa sa kakaw ang tatlong trend na tumaas, mula sa craft chocolate hanggang sa mga bar na lumalaban sa init.
May Bacteria ang Iyong Bibig "Na Maaaring Lumago sa Mars," Sabi ng isang Scientist ng NASA
Habang papunta tayo sa Mars upang lumikha ng mga permanenteng pook ng tao doon, sinisikap ng mga siyentipiko na higit na maunawaan ang pag-asa ng pagdadala ng buhay sa bagong mundo. Si Cassie Conley, isang opisyal ng proteksyon sa planeta sa NASA, ay nagsabi, "Marahil ay may mga organismo sa iyong bibig ngayon na maaaring lumaki sa Mars." ...
Paano malugod ang isang tao sa iyong bibig: 13 mga labi ng smacking na mga tip sa blowjob
Gusto mong iputok ang isip ng iyong lalaki, ngunit hindi ka sigurado kung ano ang gagawin. Kaya, i-step up ang iyong oral sex game sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano mapalugod ang isang tao sa iyong bibig.