Bakit Hindi Magkaroon ng Green Beer sa St Patrick's Day? Pag-pangkulay ng Pagkain sa Iyong mga Bituka

Ang araw ni St. Patrick ay kasaysayan sa araw kung saan ang mga tao ay naglalaro ng kanilang Irishness bilang isang dahilan upang makainom. Ito ay karaniwang nangangailangan ng maraming beer. Sa buong mundo, kumakain ang mga tao ng humigit-kumulang na 4.2 bilyon na pinto sa panahon ng bakasyon. Ngunit dahil ang regular na beer ay nakakapagod, ito ay lalong popular sa dye beer ang rich shade ng Emerald Isle. Bakit magsuot ng berdeng kapag maaari mo ring ingest ito pati na rin?

Ang bagay ay, ang pumping aming mga tiyan na may berdeng dye ay hindi isang kahanga-hangang paraan upang ipagdiwang ang aming tract GI. Habang totoo na ang FDA ay nagbigay ng selyo ng pag-apruba upang piliin ang mga grupo ng mga artipisyal na kulay at isang araw ng berdeng beer chugging ay hindi malamang na gawin higit pa kaysa sa magbibigay sa iyo gastrointestinal kakulangan sa ginhawa, ito ay nagkakahalaga pa rin alam kung ano ang aktwal na sa na inumin.

Ang Green 3 - na kilala rin bilang Fast Green - ay isa sa pitong artipisyal na kulay na naaprubahan ng FDA. Ito ay isa sa mga hindi gaanong ginagamit na mga tina ng pagkain, karaniwang idinagdag upang gumawa ng mga de-latang gulay na mas katulad ng aktwal na mga gulay. Technically isang synthetic organic compound, ang mga pag-aaral ay nagpapakita na habang hindi carcinogenic, ito ay napakahirap sa mga bituka ng tao.

Happy St. Patrick's day #stpatricksday #greenbeer #stella #luckoftheirish

Ang isang larawan na nai-post ni Ziggy (@irziggym) sa

Bagaman mayroong isang pagkakataon ang iyong lokal na pub ay nagdaragdag ng Green 3 sa Guinness nito, mas karaniwan ang mga patak ng isang bagay tulad ng kulay ng berdeng pagkain ni McCormick, na karaniwang matatagpuan sa kusina ng lola. Ang produktong ito ay hindi aktwal na kasama ang Green 3 - ito ay gawa sa tubig, propylene glycol, propylparaben, Yellow 5, at Blue 1. Ang propylene glycol ay isang artipisyal na likido na sumisipsip ng tubig, ginagamit din bilang isang bahagi sa antipreze at sa artipisyal na mga fog machine. Sinasabi ng FDA na ito ay "karaniwang kinikilala bilang ligtas" para sa paggamit sa pagkain. Iyon ay sinabi, hindi ito ginagawa sa iyo ng anumang mga pabor.

Ang parehong Blue 1 at Yellow 5 ay ipinapakita upang maging sanhi ng hypersensitivity reaksyon sa allergy-prone tao. Ngunit ang tunay na drama na may Yellow 5 ay ang magkasalungat na mga pag-aaral na nagsasaliksik sa kaugnayan nito sa ADHD at iba pang mga isyu sa asal sa mga bata. Pagkatapos ng pampublikong pangangailangan para sa pananagutan, ang FDA ay naglabas ng pagtatasa ng 35 taon ng mga siyentipikong pag-aaral, na nagsasaad na hindi ito makahanap ng paniniwalang patunay na ang mga tina ng pagkain ay maaaring konektado sa sobraaktibo. Gayunpaman, sapat na siyentipikong pag-aaral mayroon natagpuan ang isang koneksyon na ang European Union ay nangangailangan ng mga item ng pagkain na naglalaman ng mga tina na may babala label.

Kung gusto mo pa ng berdeng serbesa, maaari kang bumaling sa mga natural na alternatibo. Ang Spirulina, isang asul-berde na algae na mayaman sa protina, bitamina, at mineral, ay tumatagal ng sentro ng yugto sa Spirulina Wit ng San Antonio - na tila napaka-berde at gustung-gusto ng "gulay-y." matagumpay na Dogfish Head craft beer, na tasted "tulad ng isang pond."

Ang Spirulina, lumilitaw, ay napakabuti para sa iyo: Ipinakikita ng mga pag-aaral sa University of Maryland Medical Center na mapalalakas nito ang immune system at protektahan laban sa mga reaksiyong allergy. Kung nais mong ihalo ito sa iyong serbesa ngunit hindi ito lasa kahila-hilakbot, magdagdag ng 1/2 kutsarita ng spirulina at isang kutsarang damo ng trigo sa iyong 16-onsa na beer.