Paano Gumagamit ang Teknolohiya ng Green Green sa Tulong Feed ang Planet

Mga tao sa mga binuo at matao lungsod sa buong mundo kailangan marami ng pagkain upang mabuhay habang sabay-sabay na gumagawa ng maraming basura - lalo na ang basura ng pagkain. Tulad ng populasyon ng mundo ay patuloy na lumalaki, gayundin ang dami ng basura na aming ginawa.

Ang Green Lab, isang agritech incubator at innovation lab sa London, ay nakikipagtulungan sa ibang mga kumpanya sa pagsisimula upang mag-disenyo ng mga mapagkukunan at mga basura sa pamamagitan ng paggamit ng high-end na teknolohiya.

"Tulad ng ating populasyon mula sa kung saan ito ay ngayon upang marahil ay tungkol sa 10 bilyon, paano namin feed ang lahat ng mga tao sa planeta na may mas kaunting mga mapagkukunan, mas mababa tubig, at pa rin namin upang makabuo ng mas maraming basura," tanong Andrew Gregson, ang tagapagtatag ng Green Lab. "Paano namin uri ng pagsamahin ang mga tatlong bagay sa isang espasyo tulad nito upang matuto nang higit pa at bumuo, alam mo, mas sustainable produkto?"

Si Andrew at ang kanyang kumpanya ay nagtatakda upang sagutin ang mga tanong na ito sa pamamagitan ng iba't ibang mga eksperimento.

Ang layunin ng mga eksperimento na isinasagawa sa Green Lab ay upang makahanap ng mga creative ngunit praktikal na solusyon sa ilan sa mga problemang ito. Halimbawa, ang isang proyekto ay lumikha ng epektibong gastos sa pagkain ng hayop sa pamamagitan ng pag-aaksaya mula sa mga karaniwang negosyo tulad ng mga restawran at bar, pagpapakain ng basura sa mga insekto, paggiling sa mabilis na lumalagong mga insekto sa isang pulbos na protina, at pagkatapos ay lumilikha ng isang protina-makakapal bar na maaaring magpakain ng mga alagang hayop at mga alagang hayop sa isang mas malusog na paraan at mas mura.

Nakakahanap din sila ng mga paraan upang i-aksaya ang pagkain, tulad ng saging at mga avocado peels, sa mga pangkabuhayan na dyes. Sa pangkalahatan, ang pamamaraan na ito ay mas mababa sa pagbubuwis sa kapaligiran kaysa sa mga pamamaraan na kasalukuyang ginagamit ng industriya ng pangulay. Gayunpaman, tulad ng marami sa mga proyekto sa Green Lab, mayroon pa rin ang isang mahabang paraan upang pumunta. Ang mga mananaliksik ay may korte lamang ng isang piliin ang bilang ng mga kulay at hindi natagpuan ang isang paraan upang gawing malawak na magagamit ang kanilang proseso o replicable.

Ang pangunahing layunin ng Green Lab ay hindi kinakailangan upang makahanap ng isang pang-matagalang solusyon sa aming kasalukuyang problema sa basura, ngunit sa halip na pagyamanin ang mga ideya at mga eksperimento upang sana ay isang araw ang isang bagay ay dumating sa pagbubunga. Inaasahan ni Gregson na ang Green Lab ay simula lamang ng isang mas napapanatiling hinaharap.

"Gumawa ka ng isang ideya, at pagkatapos mong hayaan itong maluwag," sabi niya. "Kung maaari naming magtiklop ito sa iba't ibang mga lungsod, hindi kapani-paniwala."

Mag-subscribe sa Inverse sa YouTube para sa higit pang pag-usisa-sparking journalism.