'Irradiated Turkey!' What will Nasa's astronauts be eating this Thanksgiving?
Halos bawat taon, isang maliit na contingent ng mga Amerikano na 249 milya ang layo ay hindi nakapaglakbay sa bahay para sa Thanksgiving. Ang mga Amerikanong tauhan ng International Space Station ay ayon sa tradisyon ay may isang pre-handa at medyo kapistahan sa 17,000 milya bawat oras, ngunit sa taong ito kahit na ito ay hindi mangyayari. Si Scott Kelly ang tanging Amerikano sa ISS ngayon. Halika Thanksgiving, siya ang magiging loneliest Amerikano (bilang sinusukat sa distansya sa matinding dulo ng orbita).
Si Leland Melvin ay may mas maraming kumpanya, ngunit maaari pa rin niyang makiisa.
Si Leland Melvin ay isang retiradong astronaut ng U.S. (at dating NFL wide receiver) na nagsakay sa isang pares ng mga misyon sa International Space Station. Sa kanyang ikalawang katungkulan noong Nobyembre 2009, si Melvin at pitong iba pang mga miyembro ng American crew ay nagkaroon ng kasiyahan ng pakikibahagi sa isang kakaibang karanasan sa kainan ng Thanksgiving sakay ng ISS. Ito ay, sabi ni Melvin, di malilimutang.
"Ang mga seleksyon ng pagkain para sa isang tauhan ng Space Shuttle ay napaplano nang maaga ngunit ang paghahanda ay medyo minimal maliban sa rehydration at pagpainit kung kinakailangan," sabi ni Melvin Kabaligtaran.
Ano ang eksaktong ginawa ni Melvin at ng kanyang kapwa mga astronaut para sa Thanksgiving? Irradiated pinausukang pabo, thermally nagpapatatag ng cornbread dressing, rehydrated green beans, at candied yams.
Tayo'y makarating sa unang tanong na maaaring mayroon ka: Irradiated na pabo? Ano ?
"Ang pabo na mayroon sila para sa Thanksgiving ay ginawang shelf-stabil sa pamamagitan ng pag-iilaw, upang patayin ang bakterya at payagan ang pagkain na ma-imbak sa temperatura ng kuwarto," sabi ni Vickie Kloeris, ang tagapangasiwa ng food system para sa ISS, batay sa Johnson Space Center ng NASA. "Pinainit nila ito at kumain ng isang packet na may isang tinidor."
Ang lahat ng mga karne ay iradiado bago ipadala ang mga ito sa ISS dahil ang pagkain sa espasyo ay nakakalito. Ang mga pagkain sa ISS ay kailangang maingatan at maiimbak ang mga ito upang mabuhay sila sa paglalakbay at huwag masira sa lalong madaling panahon. Karamihan sa mga solidong pagkain ay tuyo na tuyo at lahat ng mga likido bukod sa tubig ay pinananatiling powders sa loob ng mga pouch. Sa parehong mga sitwasyon, idagdag mo lamang ang tubig sa oras ng pagkain, maghintay ng mga 20 hanggang 30 minuto, at pagkatapos ay iwanan.
"Ang mga miyembro ng Crew ay kadalasang naglalagay ng mga espesyal na item sa kanilang mga bonus container kasama ang mga pista opisyal," sabi ni Kloeris. "Noong nakaraan, kinuha ng mga miyembro ng crew ang cranberry sauce, at frostings, at ginayakan ang mga cookies para sa mga pista opisyal."
Ang matagal na kawalan ng timbang ay mukhang mapurol ng mga tastebuds nang kaunti, kaya ang mga astronaut ay karaniwang mas gusto na ang pagkain ay napapanahong may mas maraming pampalasa, o may malapit na access sa mga sause tulad ng tabasco.
Pagkatapos doon ay ang pagkain mismo: Ang pagkain ay isang iba't ibang mga aktibidad kapag wala kang gravity upang matulungan ka. Ang anumang mga piraso ng pagkain o likido na nalaglag ay maaaring lumutang sa paligid at maging sanhi ng malubhang pinsala sa isang piraso ng kagamitan na nagkakahalaga ng bilyun-bilyong dolyar. Ang mga astronaut ay kailangang mag-ehersisyo ng kaunti kung mag-uupo sila sa wakas (gamitin ang isang parirala na walang kahulugan sa kontekstong ito).
"Kung ito man ay Pluto, Mars, Buwan, o kung saan man," sabi ni Melvin, "Sa tingin ko habang tinutuklas namin bilang isang sibilisasyon, dadalhin namin ang aming mga tradisyon sa amin, at basagin ang tinapay sa parehong paraan."
Tingnan ang Great Big Story video sa ibaba upang matuto nang higit pa. Maaari mo ring makita ang unang bahagi ng serye, kung saan tinatalakay ni Melvin kung ano ang gusto niyang panaginip sa kalawakan.
Mga Bagong Google Maps Data Ipinapakita Kapag Naglalakbay, Mamili, Kumain, at Inumin sa Thanksgiving
Tila ang mga tindahan ng ham, mga tattoo parlor, mga tindahan ng alak, mga hookah bar at buffet ay mataas ang demand sa buong holiday. Gayundin, mas masahol pa ang trapiko sa isang linggo. Duh.
Paano kung ang bawat Thanksgiving Turkey sa America ay Nakontaminado Sa E. Coli?
Dito sa 'kabaligtaran', nais naming galugarin ang kakila-kilabot, kung hindi posible, mga pangyayari. Iyon ang dahilan kung bakit namin publiko ang nagulat kung ano ang mangyayari kung ang bangkay ng Cleveland ay tumaas mula sa kanilang mga libingan, kung ang isang Tyrannosaur ay nakakalat sa Minneapolis, at kung mayroong isang nuclear meltdown sa Kansas. Sa linggong ito, binibigyan natin ng piging ng Amerika ang someth ...
Astronauts Puwede Kumain Pagkain Ginawa Mula sa Poop sa Kinabukasan, Pag-aaral Sabi
Ang isang pangkat ng mga astrobiologist sa Penn State University ay bumuo ng isang paraan upang gamutin ang pantao at tae sa bakterya upang makabuo ng isang masustansiyang produkto ng pagkain.