Kung bakit ang Raw Meat Diet para sa Mga Aso ay Maaaring Mapanganib, Ayon sa Science

Tulad ng maraming tao na nagsisikap na kumain ng mas kaunting pagkain upang mapabuti ang kanilang kalusugan, ang ilang mga may-ari ng aso ay lumalayo mula sa maginoo na pagkain ng alagang hayop. Sa halip na sinusubukan nilang bumalik sa kung ano ang nakikita nila bilang isang mas tradisyonal na "dog ng itlog" na diyeta ng raw na karne, kahit na may mga pre-prepared na produkto na maaaring ihain nang madali at frozen para sa kaginhawahan.

Ang isang kamakailang pag-aaral ay nagtataas ng mga alalahanin tungkol sa mga panganib sa kalusugan ng mga produktong pagkain na nakabatay sa karne bilang posibleng mga mapagkukunan ng ilang mga bacterial at parasitic disease. Ngunit gaano kalaki ang isang suliranin na ito, at sino talaga ang nanganganib?

Una, ito ay nagkakahalaga ng pagturo na ang katibayan para sa mga kalamangan ng kalusugan ng mga raw meat-based diet ay limitado. Ang ilang pananaliksik ay nagpapahiwatig na maaari nilang mapahusay ang pangkalahatang pantunaw ng hayop (at kaya ang laki ng kanilang mga poos). Ngunit ang mga matatag na paghahambing sa pag-aaral ay bihirang, at may mga alalahanin pa rin kung ang ilan sa mga diyeta ay nagbibigay ng sapat na nutritional value.

Tingnan din ang: Isang Neuroscientist Nagpapaliwanag kung bakit hindi ka maaaring makatulong ngunit pag-ibig kuting

Ang mga domestic na aso ay hindi tulad ng mga ligaw na carnivore. Sila ay umuunlad sa tabi ng mga tao sa loob ng humigit-kumulang na 30,000 taon, at ang kanilang pagkain ay hugis ng ating sariling pagkain at kapaligiran. Maaari silang madaling makaligtas sa isang halo-halong diyeta, madalas sa basura mula sa mga pamayanan ng tao, at umusbong pa rin upang mahuli ang almirol.

Ang mga tradisyunal na dog diets ay may kasamang raw na karne ngunit din ang mga scrap ng talahanayan at iba pang mga gawang bahay. At hindi katulad ng karamihan sa mga pagkaing pinroseso ng tao, ang paninda ng alagang hayop ay kadalasang pinasadya upang magkaloob ng isang mahalagang hanay ng mga sustansya. Pagkatapos ng lahat, ang paglipat sa komersyal na pagkain ng alagang hayop ay tumutugma sa mas mataas na pananaliksik sa nutritional requirements ng aso.

Ang kamakailang pag-aaral sa Beterinaryo Record (http://veterinaryrecord.bmj.com/content/182/2/50) na sinuri ang 35 komersyal na frozen raw na mga produkto ng karne mula sa walong iba't ibang mga tatak. Natagpuan ito E. coli sa 28 na mga produkto, Listeria monocytogenes sa 19 sa kanila, at Salmonella species sa pitong. Ang ilang mga produkto ay naglalaman din parasites. Ang iba pang mga pag-aaral ay dati nang naka-highlight ng katulad na kontaminasyon ng raw na pagkain ng alagang hayop sa Canada, North America, at New Zealand.

Sa paghahambing, ang hindi pinagproseso na raw na karne mula sa nagpatay ay mas malamang na maging isang isyu kaysa sa mga produkto sa pag-aaral, sa parehong paraan ay mas ligtas na kumain ng bihirang steak kaysa raw mince. Ang problema ay walang pag-aaral na naghahambing sa komersyal na produksyon ng raw na pagkain ng aso na may maliliit na batch ng karne ng raw na karne, kaya hindi namin matitiyak kung gaano kalaki ang panganib ng mga produktong ito.

Para sa mga aso, ang mga bakterya at parasito na natagpuan sa pagkain ay hindi talaga isang malaking problema. Ang mga aso ay medyo lumalaban sa marami sa mga posibleng mga bug na maaaring ihiwalay mula sa hilaw na karne, at bihira silang maging masama, bagaman maaari silang makaranas ng gastric illness bilang isang resulta ng Salmonella.

Ngunit ang mga aso ay maaaring maging carrier ng mga bakterya at kumalat sa kanila sa pamamagitan ng kanilang mga feces, na maaaring humantong sa malubhang sakit sa mga tao.

Ano ang higit na makabuluhan ang antas ng kontaminasyon ng mga produktong ito sa mga bakterya na lumalaban sa paggamot sa mga antibiotics.Ito ay isang pag-aalala para sa parehong alagang hayop at kalusugan ng tao. Ang mga impeksiyon sa mga bakteryang ito ay lalong mahirap pakitunguhan, at ang pagkalat ng antibyotiko na pagtutol ay isang kritikal na isyu sa pampublikong kalusugan.

Ang parasitic pathogens na natagpuan sa mga produkto ay maaaring maging sanhi ng malaking problema sa kalusugan ngunit hindi karaniwan at kadalasan ay maaaring hindi aktibo sa pamamagitan ng pagyeyelo sa pagkain sa -20 degrees Celcius.

Minimize ang mga Panganib

Para sa lahat ng banta na napipinsala ng kontaminasyon na ito, angkop na matandaan na maraming mga produktong pagkain ng tao ay puno ng mga katulad na mga bug. Ang UK Food Standards Agency kamakailan ay nag-ulat na ang antibyotiko-lumalaban na superbay ay natagpuan sa mga antas ng rekord sa mga manok ng supermarket. Kahit na ang mga bag ng salad ay maaaring maglaman Salmonella.

Ang parehong patnubay para sa pag-iimbak at paghahanda ng pagkain para sa pagkonsumo ng tao ay nalalapat sa raw meat pet food. Hugasan ang mga kamay at ibabaw nang lubusan at madalas. Paghiwalayin ang iba't ibang pagkain upang maiwasan ang kontaminasyon. I-defrost ang frozen na mga item sa refrigerator, sa perpektong mga selyadong lalagyan at sa pinakamababang istante. Hawakan ang mga mangkok ng alagang hayop na may pangangalaga upang maiwasan ang pagkalat ng bakterya sa iba pang mga ibabaw at mga kagamitan.

Tingnan din ang: Bakit Tumingin ang Mga Aso Tulad ng Kanilang mga May-ari, Ayon sa Agham

Kung saan ang mga panganib mula sa alagang hayop ay naiiba ay sa katunayan na ang mga alagang hayop ay maaaring pumasa sa mga bug matapos na sila ay kinakain. Ang mga nagmamay-ari ay maaaring malantad sa isang hanay ng mga paraan, tulad ng direktang pakikipag-ugnayan sa pamamagitan ng pagpindot, petting, pagkakalantad sa laway at mga feces, at kahit pagbabahagi ng mga puwang sa pagtulog. Ang mga bug ay maaari ring ipasa sa hindi tuwiran sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa mga kontaminadong ibabaw tulad ng mga sahig at mga laruan.

Ngunit ang paghawak, paglilinis, at pagmamalasakit sa iyong aso ay dapat na mabawasan ang mga panganib. Hugasan ang iyong mga kamay gamit ang sabon at mainit na tubig pagkatapos na hawakan ang pagkain ng iyong aso at pagkatapos ng poo picking. Itabi nang hiwalay ang mga tao at alagang hayop na mangkok at mga kagamitan at, kung maaari, itago ang iyong aso sa labas ng mga lugar ng paghahanda ng pagkain ng tao. Sa isang maliit na edukasyon at kamalayan, posible na pumunta para sa hilaw na pagkain at i-minimize ang mga potensyal na panganib.

Ang artikulong ito ay orihinal na na-publish sa The Conversation ni Jacqueline Boyd. Basahin ang orihinal na artikulo dito.