CDC: Ngayon Alam Namin Kung Saan Nanggagaling ang Lahat ng Naramdaman na Romain

Mabuting balita, mga salad-lovers! Ang mga Sentro para sa Pagkontrol at Pag-iwas sa Sakit ng Estados Unidos sa wakas ay nakilala kung saan ang pinakabago E. coli dumating ang pagsiklab. Noong Lunes ng gabi, inihayag ng CDC na ang romaine lettuce na responsable para sa pagsiklab ay nagmula sa Central Coastal growing regions ng northern at central California. Kaya kung mayroon kang romaine mula doon, itapon mo ito. At kung hindi mo alam kung saan nanggaling ang iyong romaine … itapon mo ito.

Ang patalastas na ito ay dumating anim na araw matapos ang CDC cautioned mga mamimili sa US at Canada laban sa pagkain anuman romaine litsugas. Ngayon na ang pampublikong tanggapan ng kalusugan ay pinaliit ang babala nito, maaari kang magsimula sa iyong mga salad sa Caesar at mga balabal ng manok ng bungkos - hangga't maaari mong subaybayan ang pinagmulan ng iyong romaine litsugas. Mula sa unang anunsyo, ang opisyal na kaso ng kaso ay umabot sa 43 na iniulat na mga kaso sa 12 estado, kabilang ang 16 na mga pag-ospital. Ang bakterya na responsable sa pagsiklab na ito ay Escherichia coli O157: H7 - E. coli O157: H7 para sa maikli. Ang strain na ito ay maaaring maging sanhi ng mga malubhang komplikasyon para sa mga taong may mahinang sistema ng immune.

Mag-click dito upang matuto nang higit pa tungkol sa mga sintomas ng E. coli pagkalason sa pagkain.

Ang dahilan E. coli O157: H7 ay maaaring mapanganib para sa ilang mga tao na ito ay gumagawa ng isang sangkap na kilala bilang shiga toxin, na maaaring magresulta sa duguan feces at potensyal na pinsala sa bato - isang diagnosis na kilala bilang hemolytic uremic syndrome. Nagbabala ang mga doktor na kahit na E. coli ay isang impeksyon sa bakterya, hindi ito dapat tratuhin ng mga antibiotics, dahil maaari nilang dagdagan ang panganib ng hemolytic uremic syndrome.

Sa puntong ito maaari mong matandaan ang huling E. coli sumiklab mula sa tagsibol at nagtataka Bakit ang ano ba ang patuloy na nangyayari? Ang sagot, ayon sa Septiyembre pagsisiyasat ng Magbunyag ng Balita, ay inalis ng US Administration ng Pagkain at Gamot ang mga panuntunan nito sa pagsubok ng tubig para sa mga magsasaka. Ang isang tuntunin na nangangailangan ng mga magsasaka upang subukan ang patubig tubig ay naka-iskedyul na magkabisa sa taon na ito, ngunit ang FDA sa ilalim ng Pangulong Donald Trump ibinigay sa presyon mula sa lobby ng sakahan at ipinagpaliban ang panuntunan para sa isa pang apat na taon.

Bilang isang resulta ng mga panuntunan ng lax sa paligid ng tubig ng irigasyon, ang fecal na materyal at iba pang mga contaminants ay maaaring magpunta sa mga pananim ng pagkain na hindi nakita. Limang tao ang namatay sa tagsibol mula sa E. coli sumiklab, at samantalang walang namatay na iniulat na pagkahulog na ito, hindi pa isinara ng CDC ang pagsisiyasat nito.

Sa ngayon, hangga't maaari mong kumpirmahin ang iyong romaine litsugas ay hindi nagmula sa apektadong lugar, ikaw ay handa na upang pumunta. Subalit hey, na ang panahon ay nagiging mas malamig at ang mga araw na nakakakuha ng mas maikli, hindi katulad na magkakaroon ka ng salad para sa hapunan pa rin.