Ilang Maraming Mga Cookie ng Pasko ang Masyadong Maraming? Ekonomista Makipag-usap sa Calorie Consumption

Panahon na iyon ng taon kapag lumalabas ang mga cookies, cakes, kendi, at treats sa trabaho, tahanan, at bawat lugar sa pagitan.

Tulad ng mga mananaliksik na nag-imbestiga sa labis na katabaan, imahe ng katawan ng tao, at mabilis na pagkain at iba pang mga paksa sa nutrisyon, madalas kaming nakakakuha ng mga tanong mula sa mga taong nababahala tungkol sa kanilang timbang at kung paano nila maiiwasan ang pagkain ng masyadong maraming.

Kapag sinusuri namin ang data ng Pagkain at Drug Administration, gayunpaman, may nakakatagpo kami ng isang bagay na nakakagulat at posibleng nakapagpapaginhawa: Maraming tao ang namumura sa kung gaano karaming mga calorie nutritionist ang nag-aantimhain na dapat nilang ubusin bawat araw.

Maglagay ng isa pang paraan, sa palagay namin ay sobrang pagkain namin sa katunayan hindi namin maaaring maging.

Alamin ang iyong Caloric Benchmark

Ang isa sa mga pinakamahalagang bagay na dapat malaman sa panahon ng madalas na pagkain-centric holiday kung nais mong maiwasan ang pagkakaroon ng timbang ay kung gaano karaming mga calories maaari mong kumain sa bawat araw.

Sa karamihan ng mga pakete ng pagkain makikita mo ang isang kahon na naglalaman ng nutritional facts. Ang karamihan sa mga kahon na ito ay nagpapakita ng mga halaga para sa taba, kolesterol, sosa, at iba pang nutritional impormasyon batay sa isang 2,000-calorie araw-araw na diyeta. Kahit na ang label ay kasalukuyang sumasailalim sa isang muling idisenyo, ang 2,000 araw-araw na calorie figure ay hindi magbabago.

Batay sa mga label na ito, madalas na iniisip ng mga mamimili na ang 2,000 calories ay ang inirekumendang halaga na dapat nilang kainin bawat araw. Ngunit ito ay mali para sa karamihan ng mga tao.

Caloric Breakdown

Sa katunayan, ang gobyernong US ay naglalabas ng mas tumpak na mga alituntunin na nagsasabi kung gaano karaming mga calory ang iba't ibang uri ng mga adulto ang dapat kumain.

Ang gobyerno ay naghihiwalay ng mga may sapat na gulang na may edad na 18 at higit sa maraming kategorya batay sa edad at kung gaano aktibo ang isang tao sa bawat araw.

Sa pangkalahatan, ang mas bata at mas masigla ka, mas maraming calories na maaari mong ubusin. Halimbawa, ang mga aktibong 18-taong-gulang na lalaki ay nangangailangan ng 3,200 calories bawat araw, habang ang mga babae na may parehong mga katangian ay nangangailangan lamang ng 2,400. Ang mga lehitimong lalaki sa kanilang 50s ay nangangailangan ng 2,200 calories, habang ang mga laging nakaupo sa parehong pangkat ng edad ay nangangailangan lamang ng 1,600 calories.

Sa matinding wakas, ang mga elite na atleta tulad ng manlalangoy na si Michael Phelps ay kumakain ng hanggang 12,000 calories sa panahon ng pagsasanay.

Sa talahanayan ng pamahalaan, ang ilang mga kategorya ay sumasaklaw lamang ng isang taon, tulad ng pagiging 18 taong gulang; sinasakop ng ilan ang limang-taong hanay, tulad ng 36 hanggang 40; at ang iba ay sumasaklaw sa maraming taon, tulad ng 76 at pataas. Sa kabuuan, gayunpaman, mas kaunti sa 20 porsiyento ng mga kategorya ang may mga rekomendasyon para sa eksaktong 2,000 calories, isang pamantayan na mukhang pinili dahil sa pangkalahatang balangkas para sa maraming mga tao at, mabuti, madaling gamitin.

Kung hindi mo nais na pores sa talahanayan upang malaman kung gaano karaming mga calories ang dapat mong ubusin sa isang araw, ang mga website ay may mga online calculators na makakatulong sa iyong matukoy ang iyong personal na caloric goal.

Ang ilang mga tao ay alam ng tumpak

Isa sa mga mas kawili-wiling mga bagay na napansin namin habang ginagawa ang aming pagsasaliksik ay ang karamihan sa mga tao ay hindi alam kung gaano karaming mga calories ang maaari nilang kumain nang hindi nakakakuha ng timbang.

Mahirap malaman kung maaari kang kumain ng isa pang holiday treat kung hindi mo alam ang iyong pang-araw-araw na rekomendasyon ng calorie. O, para sa bagay na iyon, gaano karaming mga calories ang nasa masarap na nakikitang ginger snap - tungkol sa 28 - o slice ng apple pie - tungkol sa 300. (Tala ng editor: Halos 71 luya snaps katumbas ng 2,000 calories, ang standard guideline para sa kung gaano karaming mga calories ang dapat mong ubusin araw-araw.)

Ang Pederal na Pangangasiwa ng Gamot ay pana-panahong nagpapatakbo ng mga nutritional survey na may mga random na piling tao na may edad na 18 at mahigit sa US. Ang pinakabagong survey ay ibinigay sa mahigit na 1,200 indibidwal sa 2014. Sa survey na iyon, hiniling ng FDA ang mga sumasagot: "Tungkol sa kung gaano karaming mga calories sa palagay mo ang isang lalaki (o babae) ng iyong edad at pisikal na aktibidad ay kailangang kumonsumo sa isang araw upang mapanatili ang iyong kasalukuyang timbang?"

Gamit ang kanilang mga sagot at ang kanilang mga detalye ng demograpiko, posible upang kalkulahin kung gaano kalapit ang mga pagtatantiya ng mga tao sa mga aktwal na antas na inirerekomenda ng pamahalaan. Kahit na hindi alam kung magkano ang mga respondent exercised, ang mga sagot ay nakamamanghang.

Apatnapung porsiyento ng mga sumasagot ang naisip ng mga taong tulad ng kanilang sarili ay dapat na mas mababa sa 1,500 calories kada araw, na mas mababa sa pinakamababang rekomendasyon sa caloriko para sa anumang edad at grupo ng aktibidad sa mga pandiyeta sa US na mga alituntunin. Ang isa pang 10 porsiyento o higit pa ay nag-aalok ng isang figure na mas mataas kaysa sa 1,500 ngunit pa rin underestimated ang tamang halaga para sa isang tao ng kanilang edad at kasarian na nakatira isang sedentary buhay.

Ang isang karagdagang limang porsyento overestimated ang kanilang rekomendasyon, pagpunta mas mataas kaysa sa mungkahi para sa isang aktibong tao ng kanilang edad at kasarian. At 10 porsiyento ng mga respondent ang nagsabi na hindi nila alam kung gaano karaming calories ang gusto ng isang tao tulad niya. Ang natitirang 35 porsiyento ay nagbibigay ng isang figure na eksakto kung ano ang inirerekomenda o lubos na malapit sa FDA.

Sa ibang salita, ang tungkol sa dalawang-katlo ng mga sumasagot ay hindi alam kung gaano karaming mga calories ang dapat nilang ubusin sa isang araw - at karamihan sa mga ipinapalagay na ito ay mas mababa kaysa sa kung ano talaga ito.

Ang napakaraming may sapat na gulang sa US ay nagkakamali na ang mga pananaw ay mahalaga dahil ito ay mahirap mawala o makakuha ng timbang kung hindi mo alam kung magkano ang dapat mong kainin. Ang mga taong hindi nakakakilala sa kanilang mga nakakatawang target ay hindi maaaring maabot ito.

Bukod dito, ang target ay malamang na mas mapagbigay kaysa sa maraming mga tao sa tingin. Ito ay magkakaiba sa katotohanan na higit sa dalawang-ikatlo ng lahat ng tao sa US ay alinman sa sobra sa timbang o napakataba. Nangangahulugan ito na mayroong isang malawak na agwat sa pagitan ng pang-unawa kung gaano karaming mga calories ang dapat kainin at kung gaano karaming mga calories ang mga tao ay talagang nakakain.

Maaari Ka Bang Kumain Na Cookie?

Ang susunod na hakbang pagkatapos matutunan kung gaano karaming mga calories ang maaaring matupok ay upang masubaybayan kung gaano karaming ang kinakain sa bawat araw.

Ito ay tulad ng paggasta sa mga regalo sa bakasyon. Ang pinakasimpleng paraan upang maiwasan ang overspending ay ang unang magtakda ng isang badyet sa pananalapi at pagkatapos ay subaybayan ang paggasta upang matiyak na manatili ka sa track.

Kaya maaari mong kumain ng isa o dalawa sa mga masarap na naghahanap ng mga cookies sa bakasyon? Siguro "oo" ngayon, kung hindi mo pa natupok ang masyadong maraming calories.

Ang artikulong ito ay orihinal na inilathala sa The Conversation ni Patricia Smith at Jay L. Zagorsky. Basahin ang orihinal na artikulo dito.