I Bought a Sous Vide Machine....Why?!
Ang pagluluto sa Sous Vide ay pananakot: Nagsasangkot ito ng mga high-tech na kagamitan, madalas na nangangailangan ng hindi bababa sa isa pang uri ng pagluluto upang maghanda ng nakakain na pagkain, at, pinakamalala sa lahat, mayroon itong fancypants french name na, para sa lahat ng alam ko, maaari ibig sabihin ng "rat poop buffet". Anyway, ito ay mahusay.
Ang ideya sa likod ng pagluluto ay ito: Inilagay mo ang anumang gusto mong lutuin (steak, isda, gulay, pangalan mo ito) sa isang selyadong na bag sa isang pan na puno ng tubig na nakatakda sa isang desperately precise temperatura, samakatuwid pagluluto ang pagkain nang pantay-pantay at ganap, at hindi isang minuto na masyadong mahaba o isang degree na masyadong mainit o malamig.
Upang gawin ito ng tama, kailangan mo ng isang sous vide machine. Natagpuan namin ang ilang mga kahanga-hangang murang mga nasa Amazon upang dalhin ang iyong pagluluto laro sa susunod na antas, at mapabilib ang iyong petsa sa susunod na nais mong gawin ang isang bagay na mas malamig kaysa sa pag-order sa Chinese food.
Ang 'X-Men: Apocalypse' Trailer Is Seriously Missing Some Wolverine
Ang pinaka-malupit na superhero ng Canada, Wolverine - ang pinarangalan ng sariling savage ng Australya na Hugh Jackman - ay nawawala sa trailer para sa X-Men: Apocalypse. Ang pelikula ay dapat na "konklusyon" ni Bryan Singer sa franchise ng ika-20 siglo Fox, kaya kung saan siya ay impiyerno? Una: Kung Jackman ay nasa Apocalypse, ito ay pro ...
Bakit 'Powerless' ang magiging Comics ng Komiks ng DC Worth Worth Watching
Sa konseptong pagsasalita, ang mga Superhero ay likas na hangal - at sinasabi ko na bilang panghabambuhay na fan ng Marvel and DC. Ang mga superhero at ang kanilang mga kagalang-galang na alalahanin ay palaging nilalaro sa aming mga fantasyong escapist, kung minsan ay nagbibigay-inspirasyon sa mga mambabasa na maniwala sa kanilang sarili, at sa iba pa. Ang mga kuwento ng mga superheroes ay madalas na allegories para sa adol ...
6 Updates 'Pokemon GO' Seriously Needs
Kung mayroon kang isang smartphone o mga pangarap ng isang pet Pikachu, mayroong isang magandang pagkakataon na ginugol mo lang ang araw sa labas, sinusubukang mahuli ang lahat. Pagkatapos ng rollout sa Australia, New Zealand, at iba pang bahagi ng mundo, ang Niantic at augmented reality app Nintendo ng Pokémon GO ay inilabas sa Miyerkules ng gabi ng U.S.. Mas mababa sa 2 ...