Champagne, Prosecco, Sparkling wine What are the differences?
Habang ang popping ang cork ay nananatiling pinaka-iconic na katangian ng champagne, ang agham ay nagpapahiwatig na ito ay talagang hindi ang pinaka-kapaki-pakinabang. Ipinapahiwatig ng bagong pananaliksik na sa halip na popping bottles, dapat mong pakinggan napaka sinasadya sa tunog ng mga bula nito upang matukoy ang kalidad ng alak - na may isang mikropono sa ilalim ng tubig, natural. Iyon ay hindi magiging hitsura kakaiba sa isang partido sa lahat!
Ayon sa isang pangkat ng mga mananaliksik mula sa Applied Research Laboratories sa University of Texas sa Austin, ang mga bula ng champagne ay maaaring mag-alay ng higit pa sa masarap na effervescence. Gamit ang isang hydrophone, sinukat ng koponan ang tunog ng mga bula ng champagne sa iba't ibang vessel, mula sa isang champagne flute sa isang tasa ng styrofoam. Kahit na ang kanilang pananaliksik ay unang inilathala noong Oktubre sa Journal ng Acoustical Society of America, ipapakita ng koponan ang kanilang mga natuklasan sa 174 na Pulong ng Acoustical Society of America sa linggong ito.
"Ang punto ng proyekto ay pag-aralan ang mga tunog na gagawin ng mga bula ng champagne, at upang makita kung ano ang maaari naming ipahiwatig ang mga bula mula sa mga tunog na ginagawa nila," ang sabi ng isang co-akda ng pag-aaral na si Kyle S. Spratt sa isang pahayag. "Ang mga bula ay napaka-matunog. Sila ay karaniwang singsing tulad ng mga kampanilya, at ang dalas ng ring na iyon ay depende sa bahagi sa laki ng mga bula. May isang kilalang ideya na ang kalidad ng isang sparkling na alak ay nauugnay sa laki ng mga bula nito, at sinisiyasat namin kung ang pamamahagi ng sukat ng bubble ng isang sparkling wine ay maaaring makuha mula sa mga simpleng sukat ng tunog."
Mayroong isang buong matris ng mga kadahilanan na tumutukoy sa kalidad ng alak, tulad ng nilalaman ng tannin, kulay, at higit pa. Kaya sa champagne, makatuwiran na ang bubble resonance ay maaaring makatulong na matukoy ang "kabutihan" nito at ang halaga nito. Hindi pa rin malinaw kung anong uri ng bubble "tunog" ang nagpapahiwatig ng mas mataas na kalidad ng alak - ngunit ang mga mananaliksik ay nagtatrabaho dito.
Tulad ng anumang bagay tungkol sa alak, ang "pinakamahusay" na uri ay ang isa na iyong tinatamasa. Maliban kung may masamang lasa ka. Pagkatapos ay maghanap ng ibang alak upang matamasa.
Ang Makatutulong na Dahilan Ang Google Pixel 3 ay maaari nang pansamantalang singilin sa loob ng Kaso nito
Ang Pixel 3 at 3 XL ay inilunsad nang maaga sa Oktubre na nagtatampok ng isang toolkit ng A.I. mga tampok, isang bingaw, mga kakayahan sa pag-charge ng wireless, at ang sarili nitong wireless charging stand. Ang lahat ng ito ay sinamahan ng mga pamilyar, lahat-ng-tela kaso. Ngunit ang sumasaklaw sa back panel ng handset ay makagambala sa proseso ng wireless charging?
Sinasabi ng mga siyentipiko ang Mga Plano na Galugarin ang Icy Moon Europa ng Jupiter
Ang buwan ng Jupiter ng Europa, ang ika-anim na pinakamalaking buwan sa buong solar system, ay isang reyna ng yelo. Ipinatawag na "Jupiter II," ang mga siyentipiko na ito ay umiiwas mula noong natuklasan ito ni Galileo noong 1610. Marami kaming natutunan mula noon, ngunit laging may higit na nais naming malaman. Kaya ang mga siyentipiko ay convening sa Paris sa linggong ito upang talakayin ang isang ...
Mga Mice na dumarami Sinasabi ng mga siyentipiko ng Tsino na ang paggawa ng mga Sanggol sa Space ay Posible
Ang mga siyentipikong Intsik ay nag-anunsyo ng isang pambihirang tagumpay sa extraterrestrial na pagpaparami: Ang mga embryo ng mouse ay matagumpay na lumaki sa spacecraft Shijian 10. Ito ang unang pagkakataon na matagumpay na tinuturuan ng mga siyentipiko ang mga embryo ng mamalya sa espasyo, at maaaring ito ay nagpapahiwatig na ang mga tao ay hindi lamang mabubuhay sa mga bituin kundi propagado ...