Weed Beer Is About To Become a Thing: Ano ang Malaman Tungkol sa THC-Infused Drink

Sa ilang mga taon ng oras, ikaw at ang iyong mga pals ay maaaring gumulong sa isang bar at mag-order ng isang round ng beers, lamang upang makaranas ng isang hazy cannabis mataas sa halip ng isang energizing buzz. Iyon ay dahil ang mga kompanya ng serbesa mula sa mga maliliit na Nevada na nagsisimula sa mga pangunahing korporasyon sa Canada tulad ng Molson Coors ay naghahanda upang makagawa ng mga beers na may infused, at kahit na namumuong, legal na libangan ng marijuana.

Ipinahayag ng Molson Coors Canada ngayong linggo na ito ay pakikilahok sa The Hydropothecary, isang Canadian marijuana producer, upang magsimula sa isang joint venture (pun intended) upang bumuo ng isang standalone na kumpanya para sa di-alkohol, cannabis-infused beer. Ngayon na ang recreational legal weed ay magkakaroon ng bisa sa Canada sa Oktubre 17, ang mga producer ng serbesa ay nasa pagbabantay para sa mga produkto ng crossover at entryways sa lumalaking industriya ng cannabis.

Anu-ano ang Kahit na May Sari-saring Inumin?

Ang pakikitungo sa pagitan ng Hydropothecary at Molson Coors Canada ay inaasahang isasara bago ang Setyembre 30, pagtatapos ng isang independiyenteng board of directors at management team para sa kanilang bagong linya ng produkto. Ngunit ang Molson Coors ay hindi ang unang kumpanya ng serbesa upang mamuhunan sa produksyon ng damo. Ang mga Konstelasyon Mga tatak, ang pagpapatatag na nagmamay-ari ni Corona, ay nagbabayad ng $ 191 milyon para sa isang 9.9 porsiyento na taya sa Canopy Growth, isang producer ng marijuana sa Canada noong Oktubre noong nakaraang taon.

Ang isang startup sa Nevada, Cannabiniers, ay nakatakda upang simulan ang pagbebenta ng isang linya ng cannabis-infused beers sa kanyang estado sa buwang ito. Ang kumpanya ng craft beer na batay sa California na Lagunitas, na pag-aari ni Heineken, ay may isang cannabis-infused sparkling na tubig sa merkado.

Ang Prepektura ng Lalawigan na nakabatay sa Toronto ay handa upang matamaan ang merkado sa Canada, dahil ang kumpanya ay nakagawa na ng isang pamamaraan ng paggawa ng serbesa. Ang ordinaryong serbesa ay may brewed na may 6-carbon na asukal, ngunit ang cannabis beer na nilikha ng Lalawigan ay may parehong 5- at 6-carbon na sugars. Ang cannabis bud, kasama ang mga tangkay, ugat, at mga tangkay, ay nalinis para sa proseso ng paggawa ng serbesa. Karamihan sa mga pamamaraan ng pag-inom ng pag-aanak ay nakadikit sa buds na nag-iisa, na itinatapon ang ibang mga bahagi ng halaman bilang basura.

Ang Lalawigan ay may kakayahang gumawa ng serbesa kasama ang lisensya nito, ngunit hindi pinahihintulutan ng legal na magkaroon ng pagtikim, bagaman sinasabi nito na ang serbesa nito ay mas mababa sa mga calorie kaysa sa isang standard na non-alcoholic na serbesa at magiging gluten-free. Ang beer na namumulaklak mula sa barley at sinambulat sa langis ng cannabis ay isa pang paraan upang paghaluin ang dalawang sangkap.

Inilarawan ng mga siyentipiko ang lasa ng serbesa na ginawa mula sa cannabis, tubig, hops, at lebadura bilang tuyo, masarap, at mas matamis kaysa sa isang karaniwang lasa ng beer. Ang THC ay mataas na diumano'y mas mabilis na umabot kaysa sa karamihan ng mga edibles, at ang pangwakas na layunin ng mga mananaliksik ng Canada ay upang magluto ng isang produkto na katumbas ng mataas sa kung paano lasing ng isang beer ang makakakuha ng drinker.

Bakit Kailangan ng Bulaklak na Beer?

Ang mga matatanda sa mga estado na may antas na cannabis binge na inumin sa average na 13 porsiyento mas kaunting beses sa isang buwan, kaya ang mga benta ng alkohol ay bumaba sa mga estado, at sa kaso ng Canada, buong bansa, na may legal na recreational na marihuwana na magagamit bilang isang alternatibo. Para sa mga pang-ekonomiyang layunin, kailangan ng mga kumpanya ng serbesa na makahanap ng isang nakakaakit na crossover brand upang mapanatili ang kanilang margin ng kita.

Ngunit ang mga cannabis-infused edibles at inumin ay hindi kaagad magagamit kapag ang marihuwana ay opisyal na legal para sa recreational na paggamit sa Canada. Inaasahan ng Molson Coors ang legalization para sa mga inumin sa Oktubre 2019, dahil kapag ang mga regulasyon para sa iba pang mga produkto ng cannabis ay itatakda, at ang mga kumpanya sa pagkonsulta ay umaasa sa mga Canadian cannabis sales na humigit sa $ 4.34 bilyon sa mga benta noon.

Sa itaas ng pinansiyal na pakinabang, isang potensyal na benepisyo ng THC-infused beer ay maaaring makatulong sa mga score ng dalawampu't-somethings maiwasan ang pagkuha ng sakit sa atay mula sa labis na pag-inom. At ano ang mas tunog - isang gabi ng vodka shots, masamang desisyon, at pagsusuka, o isang 12-pack ng beer ng alak na humahantong sa isang kaaya-ayang snooze at marahil isang snack ng late-night?