Ang Patatas ay Napalaki sa Mars-tulad ng Lupa Makakaapekto sa mga tao mula sa pagkasira

$config[ads_kvadrat] not found

Spanish Chorizo & Potato Stew | Omar Allibhoy

Spanish Chorizo & Potato Stew | Omar Allibhoy
Anonim

Ilang maaaring tawagan ang kanilang mga sarili higit pa sa isang taong mahilig sa patatas kaysa sa agham na editor ng Weather Channel, si James Crugnale. Siya, tulad ng isang lumalagong bilang ng mga spud agham aficionados, naniniwala ang patatas ay ang susi sa pagbibigay ng pagkain para sa mga potensyal na Martian colonists sa hinaharap.

"Ang patatas ay isa sa mga pinaka-kamangha-manghang gulay sa kalikasan," sabi ni Crugnale Kabaligtaran sa Inverse Lunar Eclipse Party at Science Fair sa Caveat sa New York City, kung saan ipinaliwanag niya kung gaano ang hardcore taters.

"Maaaring sila ay lumaki sa ilalim ng napakahirap na kalagayan. Ang mga ito ay isa sa aming mga pinaka-maraming nalalaman gulay, "sinabi niya. "Ano ang kahanga-hangang tungkol sa mga ito ay na halos sila ay tulad ng tardigrades ng mga gulay. Maaari silang pumunta sa ilang mga dayuhan turf at pa rin maaari kang makahanap ng isang paraan upang mapalago ang mga ito, hindi katulad ng maraming iba pang mga pagkain. Ang mga ito ay tubig bear sa lupa, medyo magkano."

Ang kanyang booth ay nagpapakita ng mga eksperimento na isinagawa ng International Potato Center (CIP) sa Lima, Peru noong 2016, na napatunayan na ang patatas ay maaaring lumago ang sintetikong lupa na gumagalaw sa ibabaw ng Mars. Kaya kung gagawin natin ito doon, ang mga pananim sa Mars ay maaaring maging posible at hindi lamang ang ilang cool na konsepto ng Sci-fi mula Ang Martian.

Habang ang mga patatas ay maaaring makatulong sa pagpapanatili ng komunidad ng Martian, malamang na maging mas mahalaga pa rin sa malapit na hinaharap. Itinuro ni Crugnale na ang patatas ay magiging mahalaga kapag ang mga epekto ng pagbabago ng klima ay nagsisimula nang mapalakas.

"Ang pagbabago sa klima ay gagawin ang mga kundisyon sa planeta na napakahirap para sa lumalaking pagkain," paliwanag niya. "Ito ay cool na sa tingin na marahil kami ay palaguin patatas sa Mars isang araw. Ngunit may mga milyon-milyong tao na nangangailangan ng isang paraan upang makaligtas sa matinding temperatura at tagtuyot. Ang uri ng patatas ay nag-aalok ng maraming pag-asa sa hinaharap."

Kaya maghanda para sa isang hinaharap na puno ng mga tubers, na lubos na tama sa amin. Ibig kong sabihin, sino ang hindi tulad ng french fries?

$config[ads_kvadrat] not found