Pag-aaral ng Avocado: Mga Manunulat Magbayad ng mga Kalahok $ 300 sa Kumain ng Isa sa bawat Araw

Ang mga avocado ay maraming nalalaman, naka-istilong at masarap, ngunit maaaring sila rin ang susi sa pagbaba ng timbang? Iyan ang pinaniniwalaan ng isang doktor ng Loma University, at handa siyang magbayad ng mga boluntaryo ng $ 300 upang kumain ng isang abukado sa isang araw upang patunayan ito. Kahit na ang pag-aaral ay hindi pa natatapos, ang mga eksperto ay nagpapahiwatig na ang kanyang teorya ay hindi maaaring maging malayo.

Para sa pag-aaral, si Dr. Joan Sabaté, na namamahala sa Center for Nutrition, Pamumuhay at Pag-iwas sa Sakit sa Loma Linda University sa California, ay magkakaroon ng 250 boluntaryo na kumain ng abokado isang araw sa loob ng 6 na buwan o hindi hihigit sa dalawang abokado sa isang buwan para sa parehong panahon ng panahon. Sa pagtatapos ng pag-aaral, makikita ng Sabaté kung aling pangkat ang nagkaroon ng makabuluhang pagbabago sa timbang.

Ang mga miyembro ng bawat grupo ay bibigyan ng $ 300 matapos matagumpay na makumpleto ang pag-aaral. Ang mga nasa grupo na pinaghihigpitan lamang ng dalawang avocado sa isang buwan ay bibigyan ng 24 libreng abokado upang makabawi para sa kanilang pag-aalinlangan. Tatlong iba pang mga unibersidad sa Estados Unidos ay magsasagawa din ng magkatulad na mga eksperimento, na ginagawa ang kabuuang bilang ng mga boluntaryong kasangkot sa pananaliksik na 1,000.

Hindi nakakagulat, mahigit sa 20,000 katao ang nag-aplay para sa trabaho.

Ang pagsumite ay sarado na ngayon, ngunit ang mga karapat-dapat na indibidwal, lokal sa California's Inland Empire, ay dapat na 25 taong gulang at may isang baywang ng hindi bababa sa 40 pulgada para sa mga lalaki o hindi bababa sa 35 pulgada para sa mga babae. Ang isang malalim na pagmamahal sa pagkain ng mga avocado ay, malinaw naman, isang nararapat.

Hinuhulaan ng Sabaté na ang grupo na kumakain araw-araw na mga avocado ay maghahatid ng matagumpay sa hamon sa pagbaba ng timbang, ngunit hindi ito isang bulag na hula. Sinabi ni Lisa Moskovitz, RN, CDRN, at CEO at tagapagtatag ng New York Nutrition Group Kabaligtaran na bagaman ang abokado ay may pinakamataas na taba ng anumang bunga, ang taba nito ay "malusog" na taba.

"Karaniwang pagkain na mataas sa malusog na taba at hibla ay nagbibigay ng maraming pananatiling kapangyarihan pagkatapos ng pagkonsumo na maaaring makatulong sa pagbawas ng gana sa pagkain at mga cravings ng pagkain," sabi ni Moskovitz. "Sa karagdagan, ang mga anti-namumula na taba na mayaman na pagkain, tulad ng mga avocado, ay maaaring makatulong sa labanan ang matigas na ulo taba ng tiyan na sanhi ng stress hormone cortisol."

Kahit na ang Moskovitz ay sumang-ayon na ang mga abokado ay malusog, siya ay may pag-aalinlangan na ang mga ito ang magiging kaakit-akit na sagot sa pagbaba ng timbang.

"Dahil sa nilalaman nito na may taba, ang mga avocado ay mataas din sa calories," sabi ni Moskovitz. "Ang average-sized na abukado ay maaaring umabot sa higit sa 400 calories, kaya kung hindi ka maingat sa mga laki ng bahagi ang mga dagdag na calories ay maaaring maging madaling makakuha ng timbang sa paglipas ng panahon."

Ang pag-aaral na ito ay pinondohan ng "Big Avocado," ang Hass Avocado Board, kaya hindi nakakagulat na ang mga avocado ang pokus. Gayunpaman, hinimok ni Moskovitz na hindi maaaring maging ang mga avocado na partikular na tumutulong sa mga dieter, kundi sa pagpapakilala ng karagdagang mga pagkain na nakabatay sa halaman sa kanilang diyeta.

"Kung ang pagkain ng avocados araw-araw ay talagang hahantong sa pagbaba ng timbang ay kontrobersyal pa rin, gayunpaman ang diyeta na balanseng may maraming mga planta na nakabatay sa planta, mayaman sa hibla ay laging nakakatulong sa pamamahala ng timbang," natatapos niya.