Video Game Cookbook May-akda Holly Green sa Pagbibigay ng Gamers Kusina Cheat Code

Ginugol ni Holly Green ang huling ilang taon na pag-uulat sa mga laro ng video para sa Gameranx at, dahil siya ay isang tao, kumakain ng pagkain. Ang kanyang dual passion ay mabuti, ang kanyang pagkahilig at ang bagay na siya ay biologically napilitang gawin, ngunit piliin na gawin sa isang matalinong paraan - matugunan sa kanyang pinakabagong proyekto: Mga Marka ng Fry: Isang Di-opisyal na Patnubay Para sa Video Game Grub. Ang aklat ay karaniwang isang gabay sa pagkain tulad ng isang may sapat na gulang habang naglalaro ng mga video game tulad ng isang may sapat na gulang. Dahil dito, ito ay bahagi ng patuloy na pagsisikap upang muling magkita ng pag-uusap tungkol sa kultura ng paglalaro sa pang-araw-araw na buhay ng mga propesyonal na tao at magpakailanman nakatira sa basement ng ina kalahatan. Green, ito ay nagkakahalaga ng noting, ay hindi sa generalizations. Tinatalakay niya ang mga detalye ng kanyang buhay na may kahanga-hangang pagiging bukas at tungkol sa pagluluto na may kahanga-hangang pagiging praktikal.

Kabaligtaran nakikipag-chat sa Green tungkol sa kanyang OCD, Twitter presence, love for Fallout, at Alton Brown, foodie Batman.

Holly, na muling naitayo ang iyong sarili bilang gurong ito ng manunulat ng cookbook ng laro ng cookbook, at ikaw ang tanging tao na maaari kong isipin na sumasakop sa puwang na iyon. Ano ang nagsalita sa iyo tungkol sa pagiging isang chef? Ito ba ay isang bagong pagka-akit para sa iyo o palagi kang naging pagkain?

Mahaba, bago ako nagsusumikap na matugunan ang pagiging isang manunulat, nagsisikap ako na makamit ang mga pagtatapos sa iba't ibang sangay ng industriya ng serbisyo sa pagkain, una sa pagputol ng karne at pagkaing-dagat at mamaya bilang katulong na panadero. Na sinamahan ng tungkol sa isang dekada ng karanasan sa restaurant biz ginawa sa akin pakiramdam napaka kumportable sa paggawa ng paglipat. Ako ay nagluluto para sa aking pamilya mula sa isang napakabata edad at palagi itong isang simbuyo ng damdamin at isang libangan kaya pinagsama sa kung anong kadalubhasaan ang mayroon ako, isang cookbook ng pangunahing nagsisimula ay hindi isang kahabaan para sa aking mga kasanayan.Isinasaalang-alang ko ang parehong chef at ang mga programa ng chocolatier sa South Seattle Community College, kabilang sa mga pinakamahusay sa bansa, ngunit sa kasamaang palad sa aking mga problema sa likod, hindi ko ma-hack ang mahabang oras na nakatayo sa isang mainit na kusina. Ang pagsulat ng isang cookbook ay isang mahusay na paraan upang eksperimento at ihanda ang aking mga paboritong recipe sa aking sariling oras sa isang kapaligiran ng walang presyon. Bilang ito ay lumabas, ang isang reporter nakatulong ng maraming, bilang na alam ko kung paano gawin ang aking pananaliksik.

Ang mundo ba ng serbisyo sa pagkain sa Seattle ay medyo cool scene?

Personal na mahal ko ito. Sa lugar ng Belltown at Queen Anne kung saan ako nakatira, medyo parang isang pamilya; maraming mga server at bartender ang nakakaalam sa bawat isa mula sa pagtatrabaho sa lahat ng mga lokal na spot, at tumingin kami para sa bawat isa, pumasa sa mga shift kasama, magbigay ng mga tip tungkol sa mga lugar na naghahanap ng tulong, kahit na magbigay ng isang piraso ng diskwento sa isa't isa kapag tumigil kami para sa mga inumin pagkatapos ng isang magaspang paglilipat. Ito ay medyo maganda, mayroon akong tungkol sa limang maliliit na bar na aking sariling personal na Cheers. Mabuti na makuha mo ang mainit na pagbati kapag pumasok ka sa pinto. Mahusay na grupo ng mga tao - kailangan mo maging matigas ngunit may isang ano ba ng isang pagkatao upang tadtarin ito, at sa sandaling ikaw ay nasa iyo.

Kailan ka nagsimulang mag-eksperimento sa iyong sariling mga recipe? Ano ang inspirasyon mo upang gawin ang pagtalon?

Well gusto ko palaging nag-eeksperimento sa mga recipe sa paglipas ng mga taon lamang sa labas ng inip at personal na kagustuhan ngunit ito ay Mga Marka ng Fry na nagbigay sa akin ng pagkakataong isulat ang ilan sa aking mga paborito mula sa paglipas ng mga taon. Halimbawa, ang mga recipe ng inihaw na manok at clam chowder ay mga kayamanan na pinabuting ko sa nakaraang dekada. Tunay na ipinagmamalaki ko na kakainin sila ng mga tao at matatamasa sila. Gayundin, Guy Fieri. Siya ay isang higanteng inspirasyon sa akin, bilang isang tao at tagapagluto, at isang fashion icon.

Sigurado ka seryoso sa Guy Fieri?

Hindi ako seryoso sa Guy Fieri. Nagulat ako nang ilang beses habang nagbibigay ng mga interbyu para sa Fry Scores dahil tumakbo ako sa napakaraming mga tao na nag-alala sa aking interes para sa tunay na pag-ibig ni Guy Fieri. Talaga nga ako? Sa tingin mo 200 + walang kalokohan jokes tungkol sa kanyang panlasa sa pagkain at damit ay pag-ibig? Hindi ba ipinakita ng iyong mga magulang mo ang pagmamahal bilang isang bata?

Oo, pero hindi ko alam ang tungkol sa iyong mga magulang. Ang pakikipanayam lang ba ay naging kaaway?

Kita mo? Nakikita mo kung ano ang nangyayari kapag hindi sapat ang mga magulang sa kanilang mga anak? Lumiko sila sa akin. Huwag mong gawin ang aking mga anak sa akin. Hug ang iyong mga anak.

O maging mga mamamahayag ng laro?

Ang mga mamamahayag ng laro ay walang mga magulang, dahil lahat kami ay pinawalang-bisa.

Ipinaskil ako ng aking ama upang imungkahi na dapat kong gumawa ng pag-edit ng video na mashes up Batman at Ang kumikinang dahil maaaring magaling sa internet. Hindi ko tinutulan ngunit pinapanood ang aking ama na dahan-dahan na matuklasan ang clickbait ay mas masahol pa.

Ang aking ina at ang aking tiyahin ay natuklasan nang sabay-sabay Minions memes at ang pindutang "Ibahagi" sa Facebook. Alin ang mas masama?

Point kinuha. Kaya kung si Guy ay hindi isang bayani, sino ang hinahanap mo sa mundo sa pagluluto?

Seryoso ako sa Alton Brown. Ang Magandang pagkain Ang panahon ni Alton Brown ay hindi ang "mabuhay na sapat na sapat upang makita ang iyong sarili na maging ang kontrabida" na si Alton Brown Cutthroat Kitchen ngayon. Ano ang mahusay na tungkol sa Magandang pagkain ay nagbigay ito ng pang-agham na pundasyon para sa pagtuturo ng pagluluto na ginagawang mas madaling ma-intindihin at maalala ang impormasyong iniharap sa bawat episode. Nakakuha ka ng isang aktwal na edukasyon. Ito ay bihirang upang makita na sa TV mga araw na ito. Ipinagdiriwang ko rin si Anthony Bourdain, kapwa para sa kanyang lasa sa pagkain at inumin at dahil nakilala ko ang kanyang pagkatuyo ng kaunti. Gayundin siya ay matangkad, at matangkad ang mga tao ay mas mahusay.

Napaka-publiko ka tungkol sa iyong mga pakikibaka sa OCD. Nakatutulong ba o nakahadlang ka sa kusina?

Sa tingin ko ang aking OCD ay nakakatulong sa kamalayan na ang pagluluto ay maaari talagang makinabang mula sa pag-iintindi sa isip at pagpaplano na nagpapakita ng aking sakit. Ang pagpapanatili ng malinis na lugar, paghuhugas ng mga kamay at ibabaw ng maraming, pag-iwas sa cross contamination, pag-organisa ng mga sangkap sa ramekin, atbp. Hindi ako makapagsalita para sa lahat ng may OCD ngunit para sa akin, ito ay nakapagpapalusog sa akin na nakatutulong din sa pagluluto, dahil ang mga benepisyo na malaki mula sa isang pare-parehong maingat na mata. Bagaman ang isang lugar na ito hinders kahit na ako over-maghanda at ipadala ang aking sarili sa isang pagod na siklab ng galit na sinusubukang gawin masyadong maraming para sa aking limitadong enerhiya.

Sumulat ka tungkol sa mga laro sa full time. Iyan ba ang dahilan kung bakit ka nagdesisyon na gumawa ng cookbook na nakabatay sa laro o may koneksyon sa pagitan ng mga laro ng video at pagluluto na sa tingin mo ay nararapat nang higit na pansin?

Ako ang tagapangasiwa ng editor sa Gameranx, na nangangahulugang ginagawa ko ang pag-edit ng site pati na rin ang pang-araw-araw na pag-uulat, bukod sa pamamahala sa aming mga manunulat, pagtatalaga ng mga kuwento, at paggawa ng mga desisyon sa pag-format at iba pang mga isyu habang lumabas. Ako ay talagang nag-uulat tungkol sa mga laro mula noong 2010. Noong panahon ko sa isa sa maraming mga site na nagtrabaho ako para sa isinulat ko ang isang artikulong pinamagatang "Sampung Video Games na Gagawa sa Akin Talagang Gutom," na maraming masaya upang magkasama. Sa seksyon ng mga komento ng post na lumitaw ang ideya na gawin ang isang cookbook ng komunidad. Mula roon, umusbong ang ideya na gumawa ng cookbook ng video game ng pagkain. Natapos ko ang pag-alis sa site bago ipahayag o opisyal na inilunsad ang proyekto, kaya kinuha ko ang aking sanggol sa daan. Mula doon, isinulat ko at nakuhanan ng larawan ang lahat ng 25 mga recipe sa aking sarili.

Bilang isang 30 taong gulang na taong masyadong maselan sa pananamit na nagsimula na sa pagluluto (at may dalawang bendahe na nakabalot sa mga daliri ngayon upang patunayan ito) Iniisip ko kung gaano karami ang kasalukuyang trend sa mga laro ng video na may mga sistema ng pag-iayos na inihanda sa akin upang gawin ang ganitong uri ng bagay?

Karamihan sa mga oras na makakuha ka ng ilang mga tunay na shitty sangkap at walang impormasyon sa mga dami o paraan ng paghahanda. Mga tagubilin sa pagsulat para sa Apple Cabbage Stew mula Skyrim, halimbawa, ay mahirap para sa kadahilanang iyon. Bukod sa kalahati ng oras na ito ay ilang mga junk gusto, hey magdagdag ng ilang turpentine sa isang bote ng soda at din ang ilang mga ant-lason. Iyon ay talagang isang balakid sa ilan sa mga recipe na nais kong isulat. Ang ilang mga kathang-isip na mga bagay na nagawa ko sa pekeng pagtatantya batay sa mga screenshot, ngunit ang ilan sa mga bagay-bagay ay imposible lamang.

Ikaw ang pinakamalaking Fallout tagahanga na kilala ko. Hindi ka ba natutuwa sa pagluluto na pinalawak ang pinakahuling yugto?

Ehhhh. Mas masaya ako tungkol sa kung ano ang gagawin ng modders dito. Given kung paano ang Bethesda ipinapasa ng mga bagong tampok pabalik-balik sa pagitan Elder Scrolls at Fallout tulad ng isang sakit, ako ay totoong inaasahan na mas binigyan kung ano ang aming nakita Skyrim. Sa halip, may mga talagang mas kaunting mga recipe, na may ilang mga benepisyo ng manlalaro na ginawa ang proseso kahit na nagkakahalaga ito. Maaaring magdaragdag ang mga ito ng mas maraming mga recipe sa bawat isa sa mga chapters ng DLC ​​ngunit sa palagay ko ang laro ng base ay dapat magkaroon ng higit pa upang magsimula sa. Kung gagawin mo akong i-drag Cram at Radscorpion Venom sa buong Commonwealth, hindi bababa sa gawin itong nagkakahalaga ng aking oras. Ang isang Vault Dweller ay hindi maaaring mabuhay sa Mirelurk Cakes nag-iisa.

Sumulat ka ng gabay sa pagluluto para sa Fallout 4 naisip ko ay medyo mamamatay.

Gusto kong maging masinsinang lubusan. Matapos ang lahat ng mga taon ng pagsulat sa internet ko na malaman kung paano ang mga tao na maghanap at index ng impormasyon, at ginagamit ko iyon upang matulungan ang mga tao na mahanap kung ano ang kailangan nila. Nasisiyahan ako dito. Madalas kong sinabi na kung ang internet ay hindi dumating at ginambala ako ng mga dicks at cat pics, malamang na ako ay naging isang librarian. Gusto kong umasa ng isang tanong o isang puwang sa impormasyon na kailangan ng mga tao, at pagkatapos ay punan ang puwang na iyon. Ito ang pinakamagandang bahagi ng aking trabaho. Bukod sa lahat ng matamis na suntok sa Ubisoft VIP lounge sa panahon ng E3. Hahah j / k ang suntukin ay nabibilang sa Nintendo. Hindi kailanman iyon ang iyong iniisip.

Wow. Talagang nag-iisip ka. Nagtataka ako kung bakit ang mga bagong inihayag na mga character ng Smash Brothers ay sina Robert Evans at isang late-'80s na si Robert Downey Jr. Mayroon kang mga plano na gumawa ng isang follow-up na cookbook na video game themed cocktail, tama?

Sa totoo lang, ngayon ako ay nasa proseso ng pagkuha at pag-edit ng opisyal Lasing Moogle cocktail book! Ito ay parang isang producer; Nagsusulat ako muli ng mga tagubilin para sa bawat isa sa kahanga-hangang mga recipe ng video na may temang Mitch Hutt, tinatampok ang bawat inumin at nagsasagawa ng mga mungkahi para sa mga bagong pagkakaiba-iba, at siyempre, kuha ng bawat isa at ilagay ito nang sama-sama para sa aming ebooks distribution. Sa ngayon ay aktwal na inom ko ang Articuno, gin at Hypnotiq concoction.

Ano ang pinakamahirap na item sa video game upang i-reverse engineer ang isang recipe para sa?

Tiyak na ang sopas mula Twilight Princess. Karamihan ng mga recipe ay sapat na hamon na ito ay, ngunit ang isa sa mga partikular na nagkaroon ng mga sangkap na sinubukan ang mga limitasyon ng aking pagkamalikhain: kalabasa, salmon, at kambing keso. Ipinagmamalaki ko kung paano ito nakabukas. Pinagsalo ko ang cream at cream cheese base na may bourbon goat cheese, pagkatapos ay idinagdag pureed kalabasa upang gawin ang sopas mismo, pagkatapos topped ito sa caramelized salmon upang mapahusay ang smokiness at itali ang lahat ng tatlong lasa magkasama. Napakaganda nito! At tulad ng marami sa aking mga recipe, ito ay may isang pagkakaiba-iba, isa na napupunta sa isang curry lasa sa halip.

Ikaw ang unang cookbook na sinubukan kong magtrabaho sa pamamagitan ng (kudos para sa tip tungkol sa pickle juice sa deviled eggs sa pamamagitan ng paraan) kaya kung ano ang iyong benta pitch sa mga taong katulad ko na hindi kailanman naging "ang uri ng pagluluto" o "matanda" ?

Sa tingin ko ang aking cookbook ay madaling mapupuntahan sa cook novice, malamang na ako ay maiiwasan ang pagluluto sa pagluluto habang hindi ipagpalagay na ang mambabasa ay higit na alam kaysa sa ginagawa nila, kaya ang mga tagubilin ay mas masusing at maalalahanin kaysa sa maraming iba pang mga cookbook. Mayroon akong mga seksyon ng tip na nagbibigay ng mga payo na natutunan ko mula sa pagtatrabaho sa serbisyo ng pagkain sa paglipas ng mga taon, at mayroong kahit na isang listahan ng mga kagamitan at pampalasa ng isang baguhan ay kailangang sapat na i-stock ang kanilang kusina. Isinulat ko ang aklat na may baguhan sa isip, at ginawa itong isang layunin para sa mambabasa na umalis na may kaalaman sa mahahalagang mga pangunahing kaalaman tulad ng paggawa ng stock o pag-ihaw ng isang hiwa ng karne ng baka. Habang hindi mo matutunan ang lahat tungkol sa pagluluto mula sa aking libro, hindi mo kailangan ng maraming karanasan sa kusina upang tangkilikin ang mga recipe nito.

Mayroon bang isang video game na makakakuha ng pagluluto karapatan?

Sa tingin ko Pagluluto Mama talagang malapit na! Hindi ito nagbibigay ng mga dami para sa bawat isa sa mga sangkap sa mga recipe nito ngunit ito ay turuan sa mga pangunahing diskarte, na kung saan ay natatangi sa at ng kanyang sarili. Maaari kang matuto ng maraming tungkol sa lutuing Hapon mula Pagluluto Mama, talaga. Ang buong serye ay higit na nakatuon sa pagkain sa Hapon kaysa sa iba pang uri ng lutuin at nagpapatakbo ka ng maraming pagkaing hindi karaniwan sa mga restaurant ng Hapon sa Unidos. Ang isang bagay na sa palagay ko ay napakahalaga tungkol sa pagsulat ng isang recipe ay ang paghahanap ng mga ugat ng ulam, kung ano ang nagbibigay ito ng pagkakakilanlan nito - ang mga sangkap at mga diskarte na kailangan lang doon baka ang ulam ay mawawala ang pagkakakilanlan nito. Kadalasan ay nangangahulugan ito ng pagsasaliksik ng mga pinagmulan nito, pagsubaybay sa linya pabalik sa kung saan ito unang ginawa, at pagbabago mula doon. Iyan ang gusto ko Pagluluto Mama, natuklasan mo ang mga diskarte at mga sangkap na bumubuo sa pagkakakilanlan ng mga pinggan, nang hindi binibigyan ng eksaktong mga dami upang magtiklop ito sa iyong sarili. Hindi nito hinawakan ang iyong kamay. Kailangan mong hanapin ang buong bahagi ng iyong sarili. Kung hindi mo nais na gawin iyon, hindi mo igalang ang ulam. At sa na, nakuha ko na ang paraan ng mas malalim kaysa kahit sino ay dapat kailanman tungkol sa isang laro ng DS, kailanman.

Kaya kami ay isang linggo sa 2016. Ano ang isang laro na hinahanap mo pasulong sa pinaka, at ang isang pagluluto pagluluto na hinahanap mo inaabangan ang panahon sa figuring out?

Well, I'm a Uncharted fan, kaya ang aking unang likas na isip ay sasabihin Wala sa mapa 4 ngunit talagang Firewatch lumabas sa Pebrero at mayroon akong isang pakiramdam na ang laro ay magiging isang malaking butas ng kuneho para sa akin. Gustung-gusto ko ang mga laro na naka-set sa kakahuyan (mayroon akong listahan ng Steam curator para sa kanila) at natagpuan na ko Firewatch kagila-gilalas bilang isang manunulat. Gusto ko lang pumunta fuck ilang tae up sa gubat o ang aking tae fucked sa. Tulad ng para sa mga culinary creations, napagpasyahan ko na ito ang taon na nag-perfect ako ng sarsa ng Hollandaise. Horribly intimidated ako sa pamamagitan ng ito ngunit ito ay isa sa aking mga paboritong bagay upang kumain at ito ay magiging isang merito badge sa aking chef sash upang sa wakas lupigin ito. At sa taglagas na ito, dapat na magaling ang lahat sa aklat ng cocktail, maaari kong simulan ang Mga Marka ng Fry sumunod na pangyayari, at ako ay ridiculously excited tungkol sa ilan sa mga recipe na pinili ko para dito. Mayroong kahit na ang aking paboritong ulam! Chicken pot pie! Nakatanggap ako ng walang pasensya na talagang sinulat ko ang recipe na iyon.