Ang Restaurant na ito ay tumatagal ng mga Cues mula sa 'Stranger Things' Sensory Deprivation Tank

Table para sa … isa ?

Ang tatlong salitang ito ay ginagamit upang maging bane ng pagkakaroon ng bawat solo diner, ngunit nais ng isang Japanese ramen chain na ibalik ang mga ito, para sa mga pagkain na naniniwala na ang kumakain ay pinakamahusay na nakaranas nang walang anumang pagkagambala ng tao. Gumagawa sila ng isang napakahusay na punto: Kung nais mong lubusang tikman ang iyong mayaman na buto ng baboy tonkotsu Ang sabaw, ang agham ay nagpapahiwatig na dapat mong ibabad ang idle chatter, at kumain sa katumbas na restaurant ng isang Mga Bagay na Hindi kilala -style sensory deprivation tank.

Sa Ichiran, na nagbukas lamang ng ika-62 na pandaigdigang sangay nito, ang mga diner ay ginagamot sa isang ganap na kontra-panlipunang karanasan, na lubos na wala sa pakikipag-ugnayan ng tao, na kinabibilangan ng pagkain na nag-iisa sa isang closed-booth na "concentration concentration booth." Ang ideya, tulad ng inilarawan sa ang site na ito, ay pinahihintulutan ng mga ito ang mga booth na partitioned "privacy" at "buong focus sa iyong mangkok ng ramen." Sa ibang salita, ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang bigyang-pansin ang gawain sa kamay: pagtikim ng iyong pagkain.

"Tinatakpan ng mga tao ang kanilang mga mata at tumuon kapag nais nilang talagang magtuon ng pansin sa isang bagay," sabi ng website ng site. Iniulit ang mga konklusyon na maraming mga pag-aaral, sa atensyon at pandama na pag-aalinlangan, ay nanggaling sa: Ang mga nakagagalit na pandama ay may kakayahang ihagis ang laki ng pansin ng isang tao. Noong 2011, isang pag-aaral sa journal Memory & Cognition Ipinaliwanag na pinipikit ng mga tao ang kanilang mga mata kapag sinusubukan na matandaan ang mga alaala sa visual na upang i-block ang partikular panlabas visual stimuli na maaaring nakalilito. Gayundin, isang 2011 pag-aaral sa Psychonomic Bulletin & Review nalaman na ang parehong pandinig at visual na mga pagkagambala ay napinsala sa kakayahan ng isang tao na matandaan ang mga alaala sa visual. Ang prinsipyo sa likod ng mga pag-aaral ay ang parehong sa likod ng ideya ng pagkain sa isang booth kung saan potensyal na nakakagambala tunog, pasyalan, at kahit smells - Ichiran Naghahain lamang ng isang solong ulam, kaya walang nakikipagkumpitensya scents - ay pinananatiling sa isang minimum. (Dito para sa Eleven's paglubog sa pandama tangke ng pag-aalis, upang ganap na ma-access ang kanyang kapangyarihan, sa Mga Bagay na Hindi kilala.)

Gayunman, may katibayan na nagpapakita na ang pagkain na nag-iisa ay humahantong sa mas mababa pagkain paggamit, isang epekto na maaaring baligtad para sa mga may-ari ng Ichiran. Isang pag-aaral sa journal Physiology & Behavior, na inilathala noong 2006, ay nagpakita na ang kainan sa mga kaibigan ay naging mas mahirap para sa mga tao na kontrolin kung gaano kalaki ang kanilang tinutulaw, na nagiging mas malamang na kumain nang labis. Ang mga siyentipiko sa likod ng pag-aaral ay natuklasan ang isang caveat, bagaman: Ang pagkain sa estranghero ay hindi mukhang nakagagambala.

Ang lahat ng ito ay nagpapahiwatig na ang mga totoong pagkain ay mas gusto na kumain ng mag-isa ngunit, kapag sapilitang, ay pipili ng mga randoms bilang mga kasama sa kainan sa kanilang mga nakakagulo na kaibigan - na gumagawa ng maraming kahulugan. Ano ang gusto ng mangunguna sa sarili na gustong ibahagi ang kanilang pagkain, gayon pa man?