Kung Paano Maaaring Tulungan ng Keto Diet ang Mga Pasyente ng Kanser Lumaban sa Pagkain

Ang bawat papel at diskusyon ng metabolikong teorya ng kanser ay nagsisimula sa paglalarawan ng kung ano ang tinutukoy bilang epekto ng Warburg. Dahil ito ay susi sa pag-unawa sa agham sa likod ng ketogenic diet, tingnan natin ang pinagmulan ng pagmamasid na ito. Sa ilang antas, pamilyar tayo sa kung paano gumagana ang pagbuburo. Iyan ang proseso na may pananagutan sa paggawa ng repolyo at gatas, halimbawa, sa mas maraming pagkain na madaling gamitin tulad ng sauerkraut at yogurt. Ito ay medyo simple upang dalhin. Ipinakilala mo ang kultura ng bacterial starter sa isang pagkain, takpan ito upang maiwasan ang kontaminasyon, panatilihing mainit ito, at voila. Naka-fed mo lang ang bakterya sa asukal sa pagkain na iyon, na nagpapahintulot sa pag-multiply ng bakterya. Habang lumalaki ang bacterial colony, ang mga available na sugars ay mabilis na fermented.

Ang pagbuburo ay isang primitive na proseso na nakakatugon sa simpleng pangangailangan ng bacterium para sa enerhiya. Ngunit sa mga tao, ang pagbuburo mismo ay kadalasan ay nagbibigay ng kaunti sa pangkalahatang produksyon ng enerhiya. Subalit gaya ng naobserbahan ng Warburg, ang mga selula ng kanser ay kumikilos nang naiiba kaysa sa mga normal na selula: Sila ay lalong nakadepende sa pagbuburo ng glucose sa loob ng cytoplasm ng cell para sa cellular energy. Ito ay naiiba sa mga normal na selula, na bumubuo sa karamihan ng cellular energy sa loob ng mga highly specialized organelles na kilala bilang mitochondria. Ang paglipat na ito sa kapalaran ng asukal sa loob ng isang cell ay maaaring ang unang indikasyon na ang isang bagay ay nawalan ng labis na mali sa function ng cell. Kung ang selulang ito ay nakasalalay at dumami sa isang pangkat ng mga dysfunctional na mga cell na makakabukas ng pagsubaybay sa immune system, mayroon na tayong malignant na tumor.

Habang lumalaki ang tumor, pinaghihigpitan nito ang daloy ng dugo na naglalaman ng oxygen at iba pang mahahalagang nutrients. Ang kakayahan ng isang kanser cell na mag-ferment glucose ay nagbibigay-daan ito upang mabuhay at umunlad sa isang hypoxic (mababang oxygen) na kapaligiran. Ang reporma ng estado na ito ng oxygen na nagpaparumi ay nagpapalakas ng metabolismo ng selula, nagtataguyod ng kaligtasan ng buhay at paglaganap, nagdaragdag ng invasiveess ng kanser, at nagpapalakas sa pagpapaunlad ng mga bagong network ng mga daluyan ng dugo (tinutukoy bilang angiogenesis) na nagsisilbi sa pagpapakain ng tumor. Ang isang kalakasan na produkto ng basura ng pagbuburo ay lactic acid. Ang acidic na basura na ito ay nakakalason, kaya mabilis itong lumilibot sa microenvironment, ang lugar na kaagad katabi ng cell. Ang kanser ay lumalaki sa ganitong acid-inflamed na kapaligiran, na humahantong sa mas mabilis na paglaganap ng mga cell ng kanser at pagpabilis ng paglala ng sakit.

Ang pagsalig na ito sa isang mas primitive na paraan upang mag-fuel ang mga pangangailangan ng cell ay hindi makatuwiran kung hindi ko binanggit na ang mga selula ng kanser ay may maraming glucose, higit pa kaysa sa kung anong normal na cell ang gagamitin. Sa katunayan, ang rate ng glycolysis sa mga selula ng kanser ay karaniwang 10 hanggang 15 na beses ang rate sa isang normal na cell. Para mangyari iyon, kailangan ng mga selula ng kanser ang isang paraan upang pahintulutan ang higit pang transportasyon ng glucose sa cell. Ginagawa nila ito sa pamamagitan ng pagtaas ng bilang ng mga transporter ng glucose at mga receptor ng insulin sa ibabaw ng cell.

Tandaan na ang Warburg ay nakilala ang prosesong ito pabalik sa unang quarter ng ikadalawampu siglo. Sa kakanyahan, ang kanyang pagmamasid ay ang lugar ng kapanganakan ng metabolikong teorya ng kanser, at sa isang panahon, ang mga mananaliksik ay nagtrabaho upang higit na tuklasin ang teorya na ito. Ngunit noong 1950s ang pagtuklas sa pamamagitan ng James Watson at Francis Crick ng double helix na istraktura ng DNA ay inalis ang mga pag-uusapan. Pagkatapos, noong dekada 1970, ang pagtuklas ng mga genetic mutation sa nuclear genome ng mga selula ng kanser ay naging sanhi ng palawit na humantong sa halos unibersal na pagtanggap ng paniniwala na ang kanser ay isang genetic disease.

Sa pagbabagong ito sa pag-iisip, ang mga pagsisikap sa pananaliksik ay nakilala sa pagtukoy ng mga genetic mutation sa DNA na maaaring maiugnay sa pagsisimula ng kanser at pag-unlad. At, tulad ng napakalinaw mula sa mga modernong release ng media, ang medikal at pang-agham na komunidad ay umiikot pa rin sa pagbuo ng mga gamot na nagta-target sa mga tiyak na genetic mutations. Gayon din ang publiko. Pagkatapos ng lahat, sino ang hindi gustong makita ang gamutin para sa kanser sa isang tableta? Sa katunayan, bagaman, ang mga dekada ng pananaliksik at bilyun-bilyong dolyar na namuhunan sa konsepto na ito ay gumawa ng kaunting pagpapabuti sa mga kinalabasan ng kanser. Sa madaling salita, ang mga tunay na tao na may mga tunay na kanser ay namamatay pa rin mula sa sakit na ito.

Ang Kanser ay Nagtatagumpay sa Glukosa at Glutamine

Ang kanser ay umunlad sa mga fermentable fuels. Ang pag-aaral pagkatapos ng pag-aaral ay nagpapatunay na ito. Ang isang mahusay na binalak ketogenic diet (low-carb, high-fat) ay nagbabawal sa pag-access ng kanser sa mga ginustong fuel sources nito, glucose at sa isang mas mababang glutamine degree, habang nagbibigay ng masaganang enerhiya sa malusog na mga selula. Ito ay nagbubunga ng evolutionary sense kung ang mga naunang tao ay hindi nakaligtas maliban kung mayroon silang backup na sistema para sa mga panahong hindi sapat ang suplay. Ang iyong katawan ay tutugon sa paghihiwalay ng karbohidrat katulad ng kung paano ito tumugon sa pag-aayuno o gutom: sa pamamagitan ng pag-flipping ng isang metabolic switch na nagbibigay-daan sa naka-imbak na taba upang magamit bilang gasolina.

Ang kakayahan ng katawan na magpalit ng fuels ay nagpapaliwanag din kung bakit ang isang mahusay na nakaplanong ketogenic diet ay katangi nang nakaposisyon upang matakpan hindi lamang ang daloy ng glucose kundi pati na rin ang supply ng iba pang mga fuel-promoting fuel, kabilang ang glutamine. Bukod dito, ang isang ketogenic diet at iba pang mga estratehiya na gayahin ang gutom ay maaaring makompromiso ang pagkakaroon ng mga sakit na may sakit, na nakakatulong na ibalik ang normal na cellular signaling na may pananagutan sa paglalagay ng preno sa kanser. Habang ang nutritional diskarte na ito ay isang napakalakas na tool, ito ay hindi isang lunas para sa kanser. Sa halip ito ay maaaring gamitin bilang isang pang-matagalang diskarte sa pamamahala na may dagdag na benepisyo ng iba pang mga pagpapabuti sa kalusugan.

Ipinakikilala ang Ketogenic Metabolic Therapy

Ang isang bagong termino - "ketogenic metabolic therapy" -nagpasimulang iminungkahi ng isang grupo ng mga mananaliksik at mga clinician na gustong bigyang diin ang paggamit ng isang ketogenic nutritional intervention bilang isang antineoplastic (anticancer) na diskarte (Winter et al 2017 Crit Rev Oncol Hematol). Ang bagong paraday na sinasamantala ang metabolic cravings ng kanser para sa glucose at iba pang mga fermentable fuels.

Ang isa sa mga pinaka-nakakapinsala sa mitolohiya ng nutrisyon sa ating panahon ay ang ating mga katawan ay nangangailangan ng patuloy na supply ng carbohydrates na ibinibigay ng pagkain na ating kinakain-45 hanggang 65 porsyento ng kabuuang mga calorie. Iyan ay hindi totoo! Karamihan sa mga tao na bumalot sa "magaling na karunungan" na ito ay hindi nauunawaan na ito ay isang opinyon lamang na madalas na paulit-ulit na tinanggap ito bilang katotohanan. Sa katunayan, kahit na ang pinakasimpleng manu-manong Pandiyeta Reference Intakes, na inilathala ng Lupon ng Pagkain at Nutrisyon ng Institute of Medicine (The National Academies Press, 2005), ay kinikilala na ang isang kumbinasyon ng mga gluconeogenesis at mga katawan ng ketone ay sapat upang matugunan ang mga pangangailangan ng enerhiya ng utak kahit na sa kabuuang kawalan ng pandiyeta carbohydrates.

Ang sipi na ito ay mula sa aklat ni Miriam Kalamian Keto for Cancer: Ketogenic Metabolic Therapy bilang isang Targeted Nutritional Strategy (Chelsea Green Publishing, Oktubre 2017) at muling na-pahintulot ng publisher.

Miriam Kalamian ay isang board-certified nutrition consultant, tagapagturo, at may-akda na nag-specialize sa pagpapatupad ng ketogenic therapies. Sa kanyang aklat Keto for Cancer: Ketogenic Metabolic Therapy bilang isang Targeted Nutritional Strategy (Chelsea Green Publishing, Oktubre 2017) nakakuha siya ng isang dekada ng karanasan upang magbigay ng mga komprehensibong alituntunin na partikular na tinutugunan ang maraming mga diyeta at mga hamon sa pamumuhay na nauugnay sa diagnosis ng kanser.