Matugunan ang Juicero: Isang $ 700 Pindutin ang Gumagawa ng Isang Mamahaling Glass ng Juice

Handa ka na bang uminom ng pinakamahal na walong onsa na baso ng organic juice ng iyong buhay?

Ang presyo para sa organic juice ay, tinatanggap, ay hindi kailanman mura. Gayunpaman, ang kumpanya na nakabase sa San Francisco na si Juicero, na nagbukas para sa negosyo sa linggong ito, ay nagbebenta ng app-connected press para sa $ 700: $ 400 na higit sa pinakamahal, pinakamahusay na ranggo na juicer ng 2016, ayon sa Juicer Fanatics.

Habang ang presyo tag ay maaaring taasan ang ilang mga kilay, Silicon Valley mamumuhunan ay naibenta sa Juicero ng negosyo plano. Ang tagapagtatag ng kumpanya, si Doug Evans, ay nagkakamali sa $ 120 milyon sa mga pamumuhunan mula sa mga malalaking makabagong teknolohiya tulad ng Google Ventures, Campbell Soup, at Kleiner Perkins Caufield & Byers. Bakit eksakto ang mga malalaking Silicon Valley conglomerates na nagtapon ng labis na pera sa negosyo ng juice? Ang New York Times Ipinapalagay na isa lang ang techno-utopian salpok:

"Marami sa mga tauhan na naninirahan sa Silicon Valley ay nahuhumaling sa kalusugan at kahabaan habang pinanatili ang paniniwala na ang teknolohiya ay maaaring mapabuti ang anumang bagay, kahit na ang isa sa pinaka elementarya na pagkain ng kalikasan - sa kasong ito, juice."

Si Evans ay maligaya na nagtataguyod ng mga tagumpay ni Juicero ngayon, na nag-tweet na siya ay "mapagmataas upang dalhin ang lakas ng juice sa mas maraming tao sa @juicero."

1/4 Ngayon ay ipinagmamalaki ko na ipakilala ang @juicero, unang sistema ng juicing sa malamig na pagpindot upang makatulong sa iyo na makamit ang tunay na kalusugan at mahabang buhay.

- Doug Evans (@iamdougevans) Marso 31, 2016

Ang Juicero ay hindi lamang isang juice press, kundi pati na rin ng juice-ordering app at isang food processing factory sa Los Angeles - lahat ay pinagsama sa isang malaking business venture juice. Ang makina mismo ay mukhang iyong tipikal na juice press ngunit may wifi na koneksyon. "Ito ang pinaka-komplikadong negosyo na pinondohan ko kailanman," sinabi ni David Krane, isang kasosyo sa GV, dating Google Ventures, na Ang New York Times. "Ito ay software. Ito ay consumer electronics. Ito ay gumawa at nagtatampok."

Sa halip na i-chop ang prutas para sa dyuiser nito, ginagawang simple ng Juicero app na mag-order ng mga pouch ng Juicero, na puno ng mga organic na bunga ng dose-dosenang mga manggagawa sa sentro ng processing ng kumpanya sa Los Angeles. Ang pouch na iyon ay ipinasok lamang sa makina, at ang isang pindutan ay pinindot, at lumalabas ang juice. Ang isang pouch ay nagkakahalaga ng kahit saan mula sa $ 4 hanggang $ 10 at gumagawa ng sapat na juice para sa isang walong onsa na salamin. Nagsusulat ang kumpanya sa website nito: "Ang aming koponan ay nasa isang misyon upang tulungan ang mga tao na kumain ng mas sariwang ani araw-araw." Ang sistema ay "kumakatawan sa tatlong taon ng pagsusumikap upang magdala ng malamig na pagpindot (at nutrient-siksik na kabutihan) sa bahay."

3/4 Lumikha ako @juicero upang dalhin sa iyo ang mabuting kalusugan sa isang baso, sa push ng isang pindutan -

- Doug Evans (@iamdougevans) Marso 31, 2016

Habang wala siyang karanasan sa pagpapatakbo ng mga kumpanya ng teknolohiya, hindi ito ang unang pagkakataon na si Evans ay lumutang sa negosyo ng juice. Si Evans, na naging raw vegan 14 na taon na ang nakakaraan, ay nagsimula ng chain-bar chain noong 1999 sa kanyang dating kasintahan na si Denise Mari. Nagbili siya ng pang-industriyang lakas na mga juicer at nagbebenta ng mga bote ng malamig na pinindot, unpasteurized juice para sa sampung bucks isang pop. Ibinebenta ni Evans ang negosyo noong 2012 at sinimulan ang Juicero, na nakuha ang unang round ng pagpopondo noong 2013 at $ 70 milyon ng pagpopondo ng Series B noong 2014.

"Ang juice ay ang simula. Ito ang hinaharap ng pagkain, "sinabi ni Evans sa site ng Juicero. "Ang Juicero ay humahantong sa bawat agham, nutrisyon, teknolohiya, disenyo, supply ng kadena sa pagkain-habang nagtatayo tayo ng isang ecosystem na may kakayahang makakuha ng organic na ani mula sa mga lokal na larangan sa mga tahanan sa mga paraan na parehong makabagong at maginhawa."

4/4 Lubos akong nagpapasalamat sa aming makikinang na koponan na naniniwala sa aming pangitain. @juicero ay ang pinakamahusay na juice kailanman. Hindi ako makapaghintay para sa iyo na subukan ito.

- Doug Evans (@iamdougevans) Marso 31, 2016