Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga Duggars (o isang bahagyang kilabot na tagamasid), malamang na mas alam mo ang kanilang sikat na tater tot casserole. Sinabi ni Michelle Duggar na paborito ito ni Jim Bob, at kung isasaalang-alang ang recipe ay hindi kapani-paniwalang mabilis at madaling gawin, ito ay naging pangunahing pagkain sa bahay ng pamilya sa TV. Bagama't ang isang tater tot casserole ay hindi agad-agad na parang isang bagay na pampagana o isang bagay na tatangkilikin ng sinuman maliban sa mga 12-taong-gulang, nag-usisa pa rin kami kung ano ang lasa nito. At kung isasaalang-alang na malamang na pareho din ang iniisip mo, nagpasya kaming isakripisyo ang aming mga dila para sa isang maliit na pagsubok sa panlasa. Panoorin ang video sa ibaba upang matutunan kung paano ihanda ang kaserol, at tingnan kung ano ang naisip namin tungkol dito nang matikman namin ito.
Bagama't ngayon ay medyo may kaya ang mga Duggars salamat sa kanilang sikat na palabas sa TLC, noong bago pa sila sikat ay nahirapan silang kumita, na marahil ang dahilan kung bakit naging meal du jour nila ang tater tot casserole. Gusto mo bang matutunan kung paano gawin ito? Narito ang recipe, courtesy of their blog.
“Ano ang gulay?” tanong ng isang Duggar kid malamang.
Ano ang kakailanganin mo: Dalawang libra ng lutong pabo, tatlo hanggang dalawang bag ng frozen tater tots, dalawang lata ng Cream ng Mushroom soup, dalawang lata ng evaporated milk, at dalawang lata ng Cream of Chicken soup. Sa video, kalahati lang ng mga sangkap na ito ang ginamit namin - alam mo, dahil hindi kami pamilya ng 19.
At saka, alam ko kung ano ang iniisip mo, “Ang recipe na iyon ay may isang toneladang dairy. Oo, ang recipe na ito ay nagmula sa mga Duggars, at kung isasaalang-alang na sila ay pinuna sa nakaraan para sa pagpapakain sa kanilang mga anak ng hindi malusog na crap, talagang nakakagulat na walang kahit isang gulay sa recipe na ito? At oo, masakit sa amin na mag-load ng napakaraming "cream of whatever" na sopas sa isang ulam, ngunit ano ang magagawa mo? I guess check mo yung foodie hat mo sa pinto.Hindi ito foie gras. Bagama't kung gusto mong gawing mas malusog ang recipe ng buhok, bumili ng lean turkey sa halip na ang full-fat type. Ito ay tulad ng pag-inom ng Diet Pepsi sa halip na Pepsi - ang pinakamababa sa dalawang kasamaan.
Paano gawin: Brown ang pabo sa stovetop at ilagay ito sa isang malaking casserole dish. Pagkatapos, itaas ang pabo gamit ang iyong frozen tater tots. Susunod, paghaluin ang lahat ng iyong mga natitirang sangkap at ibuhos ang mga ito sa itaas. Anuman ang iyong gawin, subukang huwag pisikal na umiwas habang hinahalo ang pinaghalong sabaw/gatas. Ito ay literal na magiging hitsura ng isang bagay mula sa iyong pagkabata sa cafeteria sa tanghalian na bangungot. Idikit mo lang yan at ibuhos mo yang bad boy sa ibabaw.
Ewww.
Maghurno ng isang oras sa 350 degrees. Voila! Sa susunod ay magkakaroon ka ng kakaibang hitsura na kaserol na tiyak na hindi magiging maganda sa mga larawan sa Instagram, anuman ang filter.
Definitely not pretty, but hey, it’s the taste that matters, right?
Nauna ang aming katrabaho na si Mary-Grace, at ang kanyang reaksyon ay nagsasabi ng higit pa sa mga salita:
Abort taste test.
Next up was me, and honestly, I couldn't find the right words to describe what I was chewing. Hindi ito nakakain, ngunit hindi ito eksaktong bagay na gusto kong kainin nang higit sa isang beses sa aking buhay.
Ang pinakamagandang papuri na maaari kong makuha.
Next up was Ginny, who didn't like it. I mean, one look at her face and you can see the instant regret. Sa kalaunan ay tinawag niya itong "subpar" na pagkain at sinabing ayaw niya talaga sa consistency.
Instant regret.
At ang huli ay si Chelsea, na nasa kapareho kong bangka na “parang” nagustuhan niya, pero hindi talaga?
Dahan-dahan siyang nanalo sa kaserola.
Bagaman kami ay nahati pagdating sa paghusga, ang pangkalahatang pinagkasunduan ay ito ay isang madali, perpektong sapat na pagkain upang ihain ang isang nagugutom na pamilya na 19. Sa katunayan, nagkomento si Chelsea pagkatapos na tumigil ang mga camera sa pag-ikot na iyon ang ulam ay nagpaalala sa kanya ng isang "panahon ng digmaan" na pagkain, ang uri ng pagkain na hinahain ng isang pamilya kapag sila ay nagpupumilit na makayanan. Kaya't mayroon ka - kung mayroon kang 19 na nagugutom na bata na dapat pakainin at wala kang access sa sariwa at masustansyang pagkain, alam mo kung aling recipe ang gagawin.